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[團購美食]蘇老爺手工精製花生麥芽糖(秋冬限定)

2011/02/10 01:51 AM

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元旦在花花新窩開Home Party，當天晚上品嚐到花花特別準備的甜點，讓在場眾人驚呼連連，不但特別又好吃，決定委託呆呆開團來團購一下，預定在我們5679聚會時提領。訂貨、提貨，全都委交呆呆跑腿，當天用餐時，就看到一旁用紙箱裝好的團購物。

1972年營業的蘇老爺，早期是在台北吳興街推車販售，後來搬至高雄，目前生產的產品有：天然養生麥芽飴$160~$300、養生堅果酥系列$150~$180及秋冬限定6吋大小裝的花生麥芽糖系列$270~$300。

我們這次團購，就是訂購秋冬限定、每日限量150盒的花生麥芽糖系列。喵兒訂了芬芳玫瑰$300及桂花烏龍$300。

每盒麥芽糖都有附上一把剪刀與透明手扒雞用的手套。

打開盒蓋，會看到數量不少的花生粉覆蓋在麥芽糖上方，從中心部份，將圍成圈圈狀的麥芽糖拉開，剪成適當大小來食用。吃多少就剪多少，還蠻方便的。

像這樣圍成六吋大小的麥芽糖圈，一共有三層，中間夾有透明塑膠膜，避免黏在一起。

芬芳玫瑰除了有灑花生粉與玫瑰花瓣外，麥芽糖中間也包裏著花生與玫瑰花碎片，玫瑰淡雅的香味，吃起來的味道顯得比較清爽；桂花烏龍則是混合桂花與烏龍茶的碎片，原以為味道會重一些，但實際吃起來的味道比較濃郁。最初，喵兒覺得桂花烏龍可能會比較符合長輩喜歡的味道，以喵爸喵媽來講，她們反而比較喜歡比較年輕味的芬芳玫瑰。

芬芳玫瑰$300

桂花烏龍$300

花生麥芽糖系列的保存期限是常溫下一星期，冷藏則為十五日。如果有經過冷藏，建議拿出來時不要急著品嚐，口感會比較硬一些，回溫一下再剪開品嚐，口感最佳。

延伸閱讀：
團購‧蘇老爺手工麥芽糖（秋冬限定）by殺手呆呆

店家資料：
蘇老爺手工麥芽糖
07-3758228
高雄縣仁武鄉澄觀路1623號
http://yayasu.web66.com.tw/
http://www.yayasu.com.tw/about-us.html

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