懶喵兒滴窩
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[彰化]寶珍香桂圓蛋糕

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位於彰化的寶珍香餅店,創立於民國元年,全台第一家販售桂圓蛋糕,就是它!店內除了出名的桂圓蛋糕,還有販售各種口味的大餅、月餅、酥餅及手工餅干...。

公公帶我們來的這天,彰化正飄著細雨,我們把車停在附近,走路到店家,快靠近店家時,已聞到空氣裡飄來陣陣的桂圓香味,恰巧遇到剛出爐的桂圓蛋糕,在雨裡香味更加濃厚。


店內一角


店內販售的古早酥餅

購買桂圓蛋糕要排隊,沒想到店內排隊的人還不少!只見店家忙碌的裝桂圓蛋糕裝盒,全都是當場買當場包裝。



依序排隊購買


現場包裝

一盒有12個$160,常溫下可以放三天,冷藏可以放七天,蛋素者可以吃
如果人多分食的話,其實吃的還蠻快的。



一盒有12個$160

店家有在桂圓蛋糕裡放養樂多,可是喵兒的味覺居然吃不太出來!蛋糕體上方有放碎核桃,看起來溼溼的,口感Q軟不黏牙,還蠻紥實的,整體味道還蠻香,吃起來不會很甜。


口感Q軟香味十足的桂圓蛋糕

這家店,快可以列入百年老店的行列,如果沒有機會像喵兒親自來店裡走一趟,現在也有宅配,不妨考慮來個團購,吃看看桂圓蛋糕創始店的口感與滋味。

資料補充:
寶珍香餅店
04-738-1635
彰化市彰南路二段165號

http://www.bzx.tw/
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