大竹肉圓已經有五十年以上的歷史,目前由第二代接手。看版上「正宗50年老店」,應該是第二代接手後才有的吧!
室內一角
油炸肉圓
肉圓的內餡為大塊豬肉與竹筍混合製成,吃起來比較不會覺得油膩;醬汁部份,一開始覺得味道很特殊,說不出來的醬汁味,有甜又有鹹。後來回來查網路資枓,才知道店家的醬汁是用中藥加醬油熬製而成,難怪味道會覺得獨特!
肉圓$25剛端上桌的樣子
內饀樣子
店家資料:
大竹肉圓
04-7382284
彰化市彰南路2段106號
室內一角
油炸肉圓
肉圓$25剛端上桌的樣子
內饀樣子
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