對愛大口吃肉、無肉不歡的阿發而言,這幾年吃牛排越來越只愛單純煎烤過的原味,頂多再灑上些許的海鹽或調味粉即可。約一年前,發嫂的同學也是台中知名的部落客〝豬扒飽〞,曾推薦了這家位於中和區賣的雖是平價牛排,但卻擁有美國Choice等級冷藏牛肉碳烤好滋味的〝小惡魔炭燒牛排〞,就一直擺在阿發口袋名單中。小惡魔炭燒牛排店內裝潢很簡單(但不失格調),只因把把省下來的錢都用來提升牛肉品質。強調使用新鮮現切的美國Choice等級冷藏牛肉,無添加任何嫩化劑,且是"不要醬",認為真正美味的牛排是不需多餘調味的原味炭燒。店家曾受食尚玩家…等電視節目與媒體的報導,也是近年來在新北中永和地區越來越熱門的平價牛排館!以下就是〝小惡魔炭燒牛排〞的圖文介紹:
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【食記】異國料理、特色、主題餐廳