新浪部落
阿發的簡單幸福
分類選單

﹝新北市汐止食記﹞珍饌玉膳(素食餐廳) 櫻花美景相伴,北台灣著名賞櫻景點中的美味平價素食餐廳 /大台北賞櫻/汐止賞櫻秘境

字級變小
字級加大


上週(
03/18阿發帶家人造訪了傳聞中,北台灣著名賞櫻景點之一的『汐止大尖山。當天雖然花開才約3成,但其景色已讓我和老婆覺得,真是時而夢幻空靈、時而美豔動人,櫻花與杜鵑齊綻的清幽山境。不過更特別的是,我們到訪時才發現,景點內竟有這家櫻花美景相伴,且美味又平價,而深受不少登山客與遊客所推薦的『珍饌玉膳(素食餐廳)』

▲汐止大尖山,勤進路上的櫻景
「大尖山」由於開發早,加上好山好水,所以勤進路上的宮廟不少。在此路段,有著三處賞櫻景點,由下往上依序分別是聖德宮、天秀宮,以及最高處的彌勒山天道清修院。不過我們造訪當日,前兩處只見相當零星的花開,直到了天道清修院入口前,才見到稍具規模的櫻花開景緻~
若櫻花盛開時,櫻花夾道的美景,可將會是名副其實的櫻花大道。

 

▲彌勒山天道清修院入口
珍饌玉膳(素食餐廳),在彌勒山天道清修院區內。
清修院與餐廳離這入口處約350公尺,步行8分鐘左右可達,沿途風景也不錯。於是就決定把車停在入口處前方空地,我們步行而入囉~
*提醒:選擇若步行而入,要注意安全,小心行駛而過的車輛。

 

▲沿路上隨處可見,紅白交錯且盛開的杜鵑花
嗯,也已到了杜鵑花盛開的季節

 

▲彌勒山天道清修院清楚的樣貌

 

勤進路入口處至餐廳的沿途景色
清幽朦朧的山境
步行其中,別有一番不同的意境

 

▲珍饌玉膳素食餐廳,後方為彌勒山天道清修院

 

▲珍饌玉膳餐廳外觀
我們是一早抵達,原本院區內雲霧迷漫。
11點左右珍饌玉膳餐廳周邊雲霧漸散。
而櫻花景色與雲霧迷蒙時所帶給人的感受又有些不同

 


▲珍饌玉膳餐廳入口一景
 


▲餐廳周邊景色

由於本篇是食記,所以周邊美景就只稍微帶過。
若對其美景有興趣可另見:
﹝新北市汐止遊記﹞大尖山賞櫻時而夢幻空靈、時而美豔動人,櫻花與杜鵑齊綻的清幽山境

 


▲餐廳旁櫻花樹下留影
雖櫻花尚未全開,
但搭配上雲霧迷蒙的山境,
有股詩情畫意的感受~

 

▲珍饌玉膳餐廳大門

 

▲餐廳外廊道用餐區

 

室內用餐區

 

▲採茶與製茶機具
阿發問店家,
怎會在餐廳內擺放茶與製茶機具?!
才得知店家原是茶農,
後來改開立素食餐廳後已沒種茶,
但機具就留下來紀念與裝飾用。

 


▲周邊櫻花盛開時的樣貌

在店內有一幅
當地櫻花盛開時的樣貌照,
嗯,真是相當絕美。

 

▲由於我們賞完花已是11點多,我們前後也步行了約5千步,加上一旁的櫻花盛開,於是決定在餐廳屋外的廊道上用餐,邊看欣賞美景。

 

▲菜譜正面
正面有主餐、合菜、點心,三大類

 

▲菜譜背面
背面則是泡茶、單點,兩大類

 

熱茶
到店用餐,餐廳免費提供熱茶
或因店家以前是茶農,
所選用的茶,其風味和口感比一般餐廳所提供的好上許多。
*據店員說法,是使用一斤約4百元上下的茶葉所泡製

 

▲珍饌玉膳素食餐廳,廊道上留影
還蠻詩情畫意地~

 

▲坐在餐廳外廊道用餐區,欣賞一旁的美麗櫻景

 

▲美食上桌,美景相伴(嗯,阿發其實比較想要有美女相伴~哈!)
餐廳外的廊道用餐區,由於可邊欣賞美景邊享用美食,所以深受不少遊客喜愛。因此到了用餐時段,也幾乎總會坐無虛席,晚到可是會沒位子。

 

▲珍饌玉膳
由於我們才三個人,加上早餐才吃完不到3小時,所以沒點合菜類
而只點了主餐類和點心
有香椿炒飯、芝麻球、春捲

 

▲香椿炒飯
看到這香椿素炒飯一上桌,
其頗為美味以及豐富配料的外觀,
以及飄溢出的陣陣香椿油香,
竟讓肉食性動物的阿發,
有些心動~

 

▲香椿炒飯
香椿又名香椿芽、香樁頭,抗氧化能力是地瓜葉的310倍。
醫學上也發現,香椿有提升記憶力、清熱解毒、穩定血糖、血壓並抑制癌細胞等,多元的保健功效。
也難怪民間流傳著「食用香椿,不染雜病」,以及有「門前一株椿,春菜常不斷」的說法。
但這『香椿炒飯』的風味很特別,
雖然肉食性動物的阿發,覺得其口感不錯,
不過提醒,香椿的香氣很強烈與獨特,喜與不喜者往往也是評價很兩極~

 

▲點心-芝麻球
外觀炸得圓滾又均勻香酥的模樣

 

▲點心-芝麻球內餡
外觀炸得圓滾香酥的麻糬皮,口感QQ軟地。
加上白芝麻的清香,與綿甜而不膩的紅豆餡
~
咀嚼起來越吃越香,越吃越ㄕㄨㄚ、嘴

 

▲點心-春捲外觀
外觀炸得金黃酥香的模樣,頗讓人垂涎

 

▲點心-春捲切面
春捲外皮炸得很酥脆,吃起來還會喀滋、喀滋,但卻不油不膩;
內餡蔬菜則鮮美濕潤,又帶點油酥香。
整體風味未讓阿發感覺是在吃素,
反倒覺得還蠻好吃的~

 

▲什錦意麵
本來我們沒點這道,
但看到不少桌都有點這,
大大的一碗且配料頗豐,
看起來一點都不像素食,
加上聽到這一大碗才120元,
當然馬上追點來上一碗~

 

▲什錦意麵特寫
配料有炸素腸、香菇、木耳、蒟蒻、蔬菜
是非常豐富的一碗素食湯麵
價格上也很超值

 

▲什錦意麵湯料
蒟蒻口感像花枝,大概再加上有炸素腸的關係,
所以讓肉食性的阿發,不覺得是在吃素,反而還覺得蠻不錯吃的,
什錦意麵也散發著,一股健康元氣滿滿的氣息。

 

▲母子開心的模樣
或說我們點了幾道珍饌玉膳餐點
吃起來都沒讓阿發感覺是在吃素,
而且還覺得不錯吃。
大概是因為,這裡沒有一般素食自助餐那常見的,
雖然每道菜的外觀不同,但吃起來味道,卻是有著相同讓阿發討厭的油膩素油味吧~

 

▲櫻花樹下穿著和服的女模
天氣放晴,櫻花樹下竟出現穿著和服,且撐著紙傘的女性
原來是特地來這外拍的攝影愛好們,所邀請來的女模。
真是別有風味~

 

▲有小巴可達(新北市社區巴士F911,可於汐止火車站搭乘)
勤進路上,阿發看到不少登山客與健行散步的人們,也看到好幾對老夫老妻沒開車,而選擇搭小巴前往。
我也看到不少老夫老妻,到『珍饌玉膳』選擇外帶,然後在勤進路上口處到餐廳的這幾百公尺路段上,找一處覺得風景優美的地點,然後就地邊看風景、邊吃邊聊,真是好悠閒與愜意~

另外阿發和當地居民閒聊,得知近年因天候異常,今年當地櫻花開的時間往後延了不少。也就是,都三月中了,才剛開花。過一週後,櫻花應該會開得更加美麗燦爛。
但此次造訪我們完全不覺得可惜反倒是有著意外的收穫
時而夢幻空靈、時而美豔動人櫻花與杜鵑齊綻的清幽山境,是與我們之前的賞櫻經驗中,完全不同的感受。

這也是一處可讓人洗滌心靈、沉澱心情以外,還可同時享用美味素食的好地方~

 


▲名片

【大尖山(勤進路)櫻花期】約在每年3
【營業時間】09001900(每週三,以及每月第一與第三週之週二為公休日)
【地址】新北市汐止區勤進路723號(大尖山上,彌勒山天道清修院區,離國道3號汐止閘道約5~6公里

想知道更多的平價美食或旅遊景點,按個讚加入《阿發的簡單幸福》粉絲團喔↓↓

 

【延伸閱讀】

﹝新北市汐止遊記﹞大尖山賞櫻時而夢幻空靈、時而美豔動人,櫻花與杜鵑齊綻的清幽山境
﹝台北市內湖遊記﹞東湖樂活公園捷運可到,北部三大觀賞開花量驚人的寒櫻名所之一,盛開中~
﹝新北市新店遊記﹞櫻花怒放的自行車道至碧潭風景區
﹝新北市淡水遊記﹞初春天元宮賞花趣(杜鵑花、山茶花、櫻花…)
﹝桃園縣復興遊記﹞角板山行館之白梅、紅櫻、藍天、青巒、綠水輝映,愜意行!
﹝台中市新社遊記﹞新社賞櫻趣陽明山賞花變成前往新社的賞櫻之旅

 

 

珍饌玉膳素食餐廳、素飯、素芝麻球、素春捲素什錦意麵、大尖山美食、大尖山櫻花、天秀宮櫻花、彌勒山天道清修院櫻花、大台北賞櫻景點、大台北櫻花大道景點、汐止賞櫻秘境、汐止美食

 

 

LINE it!
*回應與悄悄話請用電腦版登入
Copyright © 1996- SINA
回頁頂
留言
分享