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﹝新北市板橋食記﹞1999小柏小傑 平價早餐有著非制式口感的特別變化 /銅板早餐/平價早餐/板橋早餐

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若遇到老婆的早餐費預算有限,兩人只能花個百元內,又不想吃得太差,或不想吃連鎖的平價西式早餐店時,總會想到這家位於板橋的『小柏小傑』。

 

之前曾說過,由於某人常喜新厭舊,但每天一起吃早餐的對象卻總是一成不變,且十多年來幾乎天天如此,於是心想換不了對面那位,所以只好常換吃早餐的店家(驚這到底是誰的心聲?!)大誤…哈~

 

早餐通常是開啟美好一天的開始,為了體諒老婆工作的辛苦,所以載她上班的路上,每個月總是會開發幾家新的早餐店,讓吃早餐不是那麼一成不變。但礙於上班時間的因素,加上我們通常以物美價廉且方便為主要考量,好吃度又重於外觀及用餐氣氛,所以食記所介紹的早餐店家中,常偏向庶民生活但口感又能有稍稍變化的店家,今天要介紹的「FOOD-COFFEE-FAST 1999小柏小傑」也是如此。

『小柏小傑』,初期原本是某傳統連鎖早餐的加盟店,但如今的菜單及口感,不少已被店家進一步改良或改變。

我和老婆在幾年前造訪過後,就算還蠻常來這

 

▲店外觀
FOOD-COFFEE-FAST 1999小柏小傑,顧名思意可猜出是創立於1999年,由小柏與小傑一起開立。

 

▲店前人潮
店面不大,甚至可說是有點小,是那種社區樓下有點歲月的早餐店感覺

 

▲店內環境
另小小的地方,在點餐檯旁還有個龐龐然大物-咖啡機

 

▲新品與注意事項
注意事項:明顯告示著客人,趕時間者、無法久候者請勿點餐
新品味:丹麥吐司系列,有雙片煙燻牛肉、酥炸大板雞排、雙片培根豬肉,三種口味(花生醬使用)

 

▲價目表
三明治/漢堡系列;總匯系列;貝果系列;鬆餅系列;隱藏料理系列New丹麥吐司系列;蛋餅系列;找特別系列;咖啡系列;飲料系列;烤土司/厚片系列;鐵板麵系列;點心系列;套餐系列(小傑、小柏套餐、海陸堡;以上含飲料);拼盤系列
餐點內容是一般樓下早餐常見的,但也有些少見的

 

▲人氣商品、活動、鬆餅
人氣商品店招漢堡(三明治)特殊作法+特殊醬料=絕佳口感,店家最夯推薦
活動:當月壽星憑證件,即可免費兌換小柏or小傑套餐乙份(每人每年限兌換一次)
鬆餅:有原味、蜂蜜、焦糖、抹茶、鮪魚,五種口味

 


▲新春大四喜
店家今年初更換了一些餐點內容
新春大四喜是今年春節新推的拼盤系列
有:無敵套餐、滿足套餐、幸福套餐、快樂套餐

 

▲小傑套餐
其實就是所謂的火腿起司蛋吐司+飲料
口感相較一般店家並不差
價格只要45
算是相當經濟划算

 

▲丹麥吐司酥炸大阪雞排+奶茶
外觀看起來就相當的酥香豐盛

 

▲丹麥吐司酥炸大阪雞排外觀
份量不算小~

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▲丹麥吐司酥炸大阪雞排豐盛的配料
烤丹麥吐司內塗了一層濃郁的花生醬
再夾上
酥炸大阪雞排、散蛋、生菜、小黃瓜絲、番茄片
看起來就很澎湃

 

▲丹麥吐司酥炸大阪雞排切面
外觀紮實
吃起來美味又有飽實感

 

▲飲品
這的紅茶口感,雖如同我對大部份傳統連鎖平價早餐店的感受…
不過摩卡和鴛鴦,倒是相較一般的順口好喝許多

 ▲咖哩鐵板麵
曾看到隔璧桌有人點,才發鐵板麵有咖哩口味,而且不是我個人不愛的那種,一般常見溼溼黏黏的鐵板麵,所以想點來吃看看

 

▲咖哩鐵板麵特寫
較乾Q的麵條口感,卻不至失去該保有的溼潤與滑溜,我個人也較喜歡這類型的鐵板麵
而一樣的價格卻是早餐店少見的咖哩味,口感也不錯,在這類型的早餐店能吃到還不錯的鐵板麵,心與胃,有股吃正餐該有的溫度

 

▲店招三明治
外觀,看太不出有何特別
只覺的中間的蛋,好像長得不太一樣

 

▲店招三明治切面
主要餡料由火腿混合在煎蛋中一體成型,另有大片生菜、小黃瓜絲…等,再加入份量不少的美奶滋,煎蛋口感滑溜滑溜但咬下後有著火腿肉的嚼勁,我個人是覺得很特別也頗不錯吃~

 

▲店招漢堡特寫
小柏小傑這的漢堡,外觀有時真不太理想
還好我比較注重內在,看老婆就知
(哈!老婆沒事也中槍…)

 

▲海陸堡特餐(香雞&鱈魚)
海陸堡的份量夠且價格親民,另55元還附飲料,對愛吃肉或要有粗飽感的人來說,這應是不錯的選擇

 

▲海陸堡特餐(腓力&花枝)
一個漢堡有著雙重不同肉品口感的享受

 

▲韓式雞腿堡特寫
沒想到還有韓式雞腿堡,就點來吃吃看
自己看到這張圖,又吞了幾口口水
泡菜+雞腿肉,口感也頗優的,在一般早餐店也較少見,另雞腿肉在相較下顯得口感也較優

 

▲快樂套餐
有:燻雞、玉米、散蛋、起司、烤軟法、小雞球、堅果沙拉、飲料
看起來就很豐盛澎湃

 

▲快樂套餐
你快樂嗎?
我很快樂~

 

▲快樂套餐特寫

 

▲快樂套餐側寫

 

▲平價豐盛的一餐
同前面說的,「FOOD-COFFEE-FAST 1999小柏小傑」用餐環境空間不大,用餐氣氛則有如一般自己住家樓下的早餐店。
但其由傳統連鎖平價早餐店,改變成注入非連鎖早餐制式口感的豐富變化,且相較份量與豐富度,價格更是親民平價,也是讓我和老婆,每一、兩週必會造訪至少一次的原因囉!

 

【營業時間】06001200(星期二公休)
【地址】新北市板橋區文德路55新海路加油站斜角的文德路上

 

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【延伸閱讀】
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