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【中壢美食】YZY窯主義手拍披薩/義式餐廳/中壢SOGO/燉飯/炸物

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YZY窯主義手拍披薩, 近威尼斯影城、sogo百貨、銀河廣場
今年新開幕不久,位在新生路上,懷舊復古工業風的裝潢設計
主打窯烤披薩、義大利麵、燉飯、炸物、 甜點、 飲料
很適合看完電影、逛完街、情侶、家人、三五好友用餐的新選擇

  

 

一樓推開門,就可以感受到美式懷舊復古工業風的
裝潢設計, 溫暖色系的燈光,在這裡用餐超有氛圍

 

牆上掛著不少美式復古風照片及裝飾品,
這張飛機結構圖很特別

 

  桌子底下有置物籃 可以放置包包及隨身物品
很貼心的店家

 

 後面有一座窯烤pizz爐及工作區
廚房及飲料製作位在二樓半開放式廚房
分門別類規劃的相當完善 看起來又乾淨衛生

二樓的用餐環境,店內空間不小,用餐區有二層樓空間,
 二人到多人聚餐都很方便

  原木桌椅與燈光充滿有溫度的用餐環境 

 

   

窯主義以時髦簡約的工業風格,
營造出最溫馨的氛圍,
裝潢以實木、黑色窗框、
木質桌椅及地板為主軸,輔以吊燈、風格掛畫等飾品

 入座後,店員送上檸檬水淡淡的檸檬香,
水杯很有造型感,夏天多補充水分,店裡飲用水
特別採用奈米淨水處理器,不僅水分子極小、
水質變得柔軟順口,且含氧量相當豐富,
從玻璃杯中滿佈的微小汽泡
,可以喝得很放心

▲燻雞南瓜堅果沙拉佐紅酒醋$129

 

份量十足的沙拉有烤南瓜、燻雞 、堅果、生菜、
蕃茄、黑橄欖等,配上紅酒醋,烤過的南瓜很軟濕潤
又香甜,淋上紅酒醋帶酸甜,整個新鮮開胃又爽口,
多吃蔬食均衡一下

 

▲義式剖半南瓜海鮮燉飯$229

 金黃澄澄色澤的南瓜海鮮燉飯太誘人了, 
蛤蜊吐沙有吐乾淨且肥美、
鮮蝦已去殼免去蝦的煩惱 蝦子新鮮彈牙
燉飯吸附了南瓜及海鮮的精華 , 軟綿濃稠的南瓜
每一口米飯好濃郁又迷人的味道真材實料,大推呀

   

 

▲海陸披薩$269
送上桌地騰騰的香氣逼人,已分切八片可以多人一起分享
採用窯烤方式製作拿坡里式的薄皮披薩
雖然薄,卻有嚼感與彈性,不愧是店家最自豪的Pizza餅皮

海陸披薩裡頭有豬肉、蝦仁、透抽、蕃茄、乳酪...等,
經過高溫窯烤,餅皮是帶點微焦Q軟的薄餅手拍披薩
吃起來不僅帶有窯烤香與麵粉香氣,酥脆中帶有嚼勁
有些許的牽絲, 會讓人一口接一口停不下來!   

▲地中海酥炸中卷佐蜂蜜芥末醬$159

中卷給得大方是一整隻,還頗有份量的,外層酥酥脆脆的
Q彈軟嫩彈牙帶有些許的嚼勁口感, 越嚼越香
沒想到店家的炸物也那麼涮嘴好吃
沾蜂蜜芥末醬一起入口増添不同的風味   

  

 YZY窯主義送餐速度還挺快的,現點現做有效率 

▲小藍莓水果泡芙$129
看起來很像甜甜圈的泡芙,店家會依當季不同水果
加入甜點中,這天是香蕉與小藍莓的結合,
多層次的口感,奶油香甜又不膩 

▲老奶奶檸檬蛋糕$120
上頭灑上檸檬皮,還有一層透明檸檬糖霜,
夏天吃檸檬最清爽了,淡淡的檸檬香,
蛋糕體口感介於磅蛋糕與、戚風的中間
磅蛋糕紮實濕潤、戚風軟又綿,一旁有鮮奶油一起入口
增加了奶香味,好棒棒的下午茶時間 

 ▲野蠻女友$120 
軟式氣泡飲,紫色漸層美感好療癒呀
蝶豆花製作而成的氣泡飲,要先攪拌冰均再喝
冰涼酸酸甜甜的口感,野蠻女友的滋味耐人尋味呀

  

 ▲巧克力可可$80
香醇濃郁的熱可可,整個幸福感倍增

 店家資訊:
店名:YZY窯主義手拍披薩
電話:03-427-5685 
地址:桃園市中壢區新生路159號
FB粉絲頁:https://goo.gl/8LgMvs

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