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『台南美食』銀波日式烤布丁

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在往安平老街路上斗大的招牌「銀波日式烤布丁」 咦~~  這家不是同事
最近一直想要團購的布丁嗎    進來去瞧瞧  與「伊蕾特」相隔不到二百公尺 
銀波日式烤布丁是台南相當老字號的店

 

從民國28年營業至今  已有70年的歷史!  看了介紹才知道  
原來莉莉水果店、迦南水果店、小林木瓜牛奶  榮興水果行...等
都是使用銀波的布丁啊  口味傳承六十年  為因應網路行銷    
還取了一個「貝特美布丁」的名字   不過還是覺得叫做銀波布丁比較響亮啦~



三種口味 日式烤布丁  可可鮮奶酪  鮮奶酪   那就三種各買一個嚐嚐吧
單買一個35元  買12入禮盒最划算  門市自取只要300元耶  平均一個只要25元



布丁體比較軟  外表跟歐式布丁一樣  三種口味都品嚐過
個人覺得還是原味日式烤布丁好吃



布丁上層有手工的氣孔   底下是焦糖    一挖開~~~     焦糖往上滲透 
搭配著濃郁雞蛋香   真的很滑嫩好吃  一種難以忘懷的滋味~日式烤布丁  



銀波布丁的單價比伊蕾等特便宜   銀波口感比較綿稠
與log一人半箱"扛"回家     哈  ~~~

銀波日式烤布丁
訂貨專線:06-221-6285
傳真專線:06-221-8953
門市:台南市安平區安平路462號
工廠:台南市仁德鄉一甲村忠義二街25巷1號
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