Randy小事記
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[鍋太郎]日式涮涮鍋 -明誠店

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日式涮涮鍋      精緻吃到飽
品嚐自助式火鍋晚餐



嗯...
把這個先放上來好了
現在剛好是用餐時間耶!
我餓了...
所以看照片吧~

5月底的聚餐
基本咖
這天我整個超忙碌的
雖然有拿出相機在照相
卻...
沒有認真拍

然後大家一直在聊天
我卻忙著傳簡訊以及回簡訊
隨意的美食紀錄
這一天
我的電話超忙碌的吧!


鍋太郎的用餐方式是一人一鍋
由服務人員帶位後入座
桌面有湯底介紹
上面有小夾子
選定想要的湯底後去後方放上夾子
服務人員會把湯鍋送上來

火鍋湯底有6種選擇
[  日本人氣鍋底  ]
柴魚昆布鍋     高鈣豚骨鍋
膠原牛骨鍋     海鮮泡菜鍋
[  春季限定鍋底  ]
巴西磨菇鍋     酸白菜鍋

我們五個女孩各自選了五種湯底
如圖片依序為
柴魚昆布鍋    海鮮泡菜鍋    巴西磨菇鍋
下面則是
高鈣豚骨鍋   膠原牛骨鍋
 
我的昆布鍋很清爽
煮到後來因為有放蛤蠣所以比較鹹一點
泡菜鍋煮到後面也會變淡
所以芹小姐去拿泡菜丟進去煮
基本上
這些湯底都是清爽口味的!

鍋底之後要添加則是自行去拿取呦!
所以...
如果喝光光
也可以換口味啦!
我們倒是很"終於原味"都和第一鍋同口味


往食材區移動
我跟著小萩走也跟著拍
選擇多樣
月底的忙碌
好像一堆事情全擠在一起耶!

所以我也沒頭緒要吃啥
全讓姐妹決定
我只要負責坐在位置上吃就好啦!

其實我之前有吃過
不過去的是興中路那一間
明誠路的這家店之前也是火鍋店
火車涮涮鍋
記憶裡只記得興中路那家生意超好
要等很久

鍋太郎的裝潢都一樣
還算乾淨整潔
而且服務人員的動作很迅速
隨時會注意
感覺還蠻好的~



海鮮類的選擇也不少
這次有發現手工丸子呢!
蝦子還不錯
我們也拿了蚵仔    蝦仁魚漿    花枝魚漿
魚塊等等海鮮有拿一些

手工丸子有牛肉    豬肉    雞肉
印象裡有個泡菜口味
屬重口味
不要煮過頭
其實口感都還不錯



火鍋料幾乎都會隨時補充
這個
我只照相
由姐妹們挑喜歡吃的
因為大家的口味與喜好其實都雷同嘛!

鍋太郎的名片寫著
健康低油脂     營養不流失
飲食新主張     火鍋健康煮

5月初我們才去吃了麻辣火鍋
這天吃這個比較清爽
 
吃火鍋
我喜歡丟很多高麗菜去煮湯頭
這樣的高湯很清甜
然後也會煮上許多菇類
蔬菜很討喜
愛喝湯的向日葵小姐其實吃火鍋反而不太喝湯
 


肉片是現點現切
比較新鮮
大家幾乎都試過啦~

火鍋肉片有12種選擇
[  牛肉  ]
牛腰脊肉
牛肩胛板腱
牛肩胛小排
牛翼板肉
牛肋眼心
牛胸腹肉

[  豬肉  ]
豬梅花肉
豬里肌肉
豬雞肉棒棒糖

[  雞肉  ]
帶骨雞腿肉
雞胸肉捲

[  羊肉  ]
綿羊肩肉

稍微涮一下就好囉~
其實都還OK
不過...
記憶裡好像興中路那間的比較多也比較好
那時候不知道選什麼
店員有詳細介紹

這次都是姐妹們去拿
我則是負責吃
帶骨雞腿肉雖然要煮久一點
但口感不錯!
羊肉倒好像比較不獲好評耶~

吃到飽啊~
其實大家也沒吃那麼多
說著隨著年紀增加
以後
吃這類的感覺比較"不划算"唷!
 



還有其他選擇

現在似乎多了燒烤這一樣
入座時服務人員有介紹
燒烤類有海鮮和肉類
那天的海鮮選擇是秋刀魚
肉類則是烤雞翅

我們都點了
向日葵小姐有吃完整隻秋刀魚耶!
(我很乖~)
烤的不賴
裡面還很濕潤
淋上檸檬加上胡椒鹽還不錯唷!

烤雞翅很讚
外皮焦香酥脆
裡面依然有肉汁
後來我們又續點一次
吃這個
會很想配杯清涼的啤酒啊~
(嗯...有酒鬼的傾向~還是骨子裡依然以為是金牌酒促咧!)

調味料有三種喔
沙茶醬
日式胡麻醬
日式橙醋醬


我只選日式橙醋醬
這比較清爽
而且我會加上很多蘿蔔泥與青蔥
好吃!
沾上肉片很適合

還有花捲壽司和豆皮壽司
等待鍋底煮滾時
向日葵小姐去拿了一個愛吃的豆皮壽司
還不錯
豆皮有入味米飯也算Q唷!




飲料    水果    冰品    汽水
這好像也需要
那天飲料喝的比較少啦~
但還不錯
水果好像幾乎都是這四種吧!

冰品!
則是大家都想吃的!!
芹小姐幫忙挖 向日葵小姐則負責記口味
上面那個看起來彩色的冰淇淋
還不錯吃耶!
視覺上繽紛口味也不錯




這天~
應該是個好心情的聚餐唷!
超忙碌的整天!!

有個完美Ending!!
謝謝親愛的姐妹們給予的祝福與陪伴!!

補充資料
[ 鍋太郎 ]日式涮涮鍋   精緻吃到飽

消費方式
        午餐/平日               晚餐/假日
成人   358元                    398
兒童   180元                    200
幼童   100元                    100
        全時段免收服務費   用餐時限二小時

[  興中店  ]
        午餐 : 11:30~16:00 晚餐 : 17:30~22:00
        電話 : (07)335-3508~9
        地址 : 高雄市苓雅區興中一路337號


[  明誠店  ]
        午餐 : 11:00~16:00   晚餐 : 16:00~22:00   宵夜 : 22:00~01:00
        電話 : (07)558-2008~9
        地址 : 高雄市左營區明誠二路376號


[  中華店  ]
        午餐 : 11:30~16:00   晚餐 : 17:30~22:30
        電話 : (07)536-2660~1
        地址 : 高雄市中華五路1111號1樓(家樂福內)
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