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[第一試] 大人口味的可可棉花蛋糕

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參考食譜:點此前往
最近很喜歡拖著朋友一起做甜點 比較有動力
第一試,如我預測的一定會裂 哈
每個人的烤箱溫度不一樣
光看食譜裡的溫度調來調去就知道一定不簡單
但是重點試吃起來到底如何?!




相當不錯的好吃阿....
使用水浴法,吃起來比較不乾
可是兒子說他喜歡表面會微酥的一般烤法
大家各有所好


適用LC愛心鍋來烤剛剛好
底部有鋪烘焙紙,周邊不需要抹油
(如果做麵包 千萬記得一定要抹油)
蛋糕冷了會縮一點
就自然會跟鍋面分離



直接倒扣在鍋蓋上,非常容易脫膜

這蛋糕吃起來是大人回喜歡的巧克力味
不過分甜 帶著巧克力的微苦
孩子吃的話 表面多灑些糖粉
這蛋糕很快速就被消滅掉了 哈哈哈
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