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[飛利浦廚神料理機]之杯子蛋糕

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«用三顆蛋配方»
雞蛋3顆 糖60g 融化奶油20g,香草精1/4茶匙 低筋麵粉60g
作法 1、利用廚神料理機開2速將全蛋和糖打至發白後,改1速打至,約需20分鐘 2、麵粉過篩,加熱奶油使其融化後再加入香草精 3、將麵粉拌入打發的全蛋,再取一小部分麵糊先跟奶油拌勻再倒回和全部麵糊拌勻。
 
4、預熱200/170 (約需15分) 進烤箱,上火降到190,烤16~17分
 
2016/9/8
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