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韓式涼拌冬粉-食譜

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有了FB之後
Blog就這樣慢慢荒廢了
今晚上來看看
竟然已經一個月沒發半篇文章了~
這陣子買了一些韓國食材
陸續用這些食材變化出多道菜色
這又是其中一道...韓式涼拌冬粉

將冬粉先泡水
然後入滾水中燙熟

撈起沖冰水
冬粉會變很Q喔~
且不會糾結在一起

將洋蔥先入鍋拌炒至透明狀
加入紅蘿蔔、木耳、豆芽續炒
稍加調味

小黃瓜要吃脆脆的口感
所以不要入鍋炒
肉絲我先用韓國醬油調味
再入鍋拌炒............香

最後將冬粉、所有配料拌在一起
加入秘密武器....韓國辣椒醬、韓國味增醬、韓國烤肉醬
就是好吃的韓式涼拌冬粉嚕~~
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