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韓式泡菜煎餅-食譜

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一系列的韓式料理即將到尾聲
此話怎講呢?
當時採買食材時因為是跟韓國食材進口商購買
需要滿額才能免運費
勤儉持家的Ina當然是一定要買到免運費嚕~
於是當初就已經設定能做哪些料理嚕
原本打算做韓式海鮮煎餅
但那天去傳統市場也不知怎麼來著
對於當天的花枝跟蝦仁的新鮮度有點不滿意
於是當下決定改做泡菜口味的煎餅

又考量老公不愛吃"素"
從冰箱取出庫存五花肉片

洋蔥先入鍋炒透

五花肉拌炒

最後一刻決定將所有材料都入鍋稍微拌炒
(取出待涼)

取"適量"韓式煎餅粉

加入等量水
Ina另外加了一顆蛋

先加入泡菜
(顏色好美喔)

再把已經放涼的材料拌入

接下來就入鍋煎嚕

大成功的翻面
哈哈...(有技巧滴...ㄏ)


完美上桌

Ina獨家沾醬
哈哈
材料:韓式辣椒醬、韓式烤肉醬、韓式味增醬(非煮湯用的味增喔~)
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