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2015宜蘭家族微旅行。駿豪大排檔

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2016的第二篇文
啊哈哈哈哈,第一篇是2015的回顧
第二篇就是去年十大之一的「駿豪大排檔」了!!

去年是第一次我們全家族總動員
除了基本款的莉莉姊和葉子爸之外
還加入了大舅一家,和小舅家的表弟們
一群人浩浩蕩蕩
出發到宜蘭進行兩天一夜的小旅行

旅行很有趣,大家彼此幫忙、照應
留下很多美好的記憶~

這次的駿豪大排檔就是弟弟推薦的
果真是這次宜蘭行的一大亮點!!

其實到宜蘭真的很方便,除了雪隧塞車麻煩之外
沒有什麼太大的問題!!
因為點到點之間,基本上也不太會塞車
餐廳也都有附設停車場
只是要知道怎麼走而已XDDD
駿豪也有自己的停車場,但不熟的人當然不知道
還好有弟弟帶我們去停車
不然餐廳靠近夜市,真的不好找停車位啊!!

我們13人,1位吃素
訂了一桌吃不完還打包呢~


冷盤
第一盤就來了假山
無菜單料理紅了之後,宜蘭餐廳的擺盤,都好驚人啊~

冷盤共有五種,每款都不錯
貝類及兩種捲(鴨肉和蛋皮包裹的)都很不錯~


生魚片
除了生魚片三寶:鮭魚、鮪魚和旗魚外
還有花枝及鮭魚卵
也都是新鮮好吃!!


很浮誇的莎拉樹
拍到這裡我要請教一下達人
像這種莎拉樹
要怎麼抓角度才好看??
這麼大又這麼細~太為難我這個角度苦手了~~~~


莎拉本人
一碗的重點其實是上面的九孔
但我這人養生,所以後面的生菜也有吃完
(啊不然咧!!!!!!!!!!!!!!!!)


原以為莎拉樹已經很浮誇
想不到接下來還有燒酒蝦


用黃酒燒的蝦
再加上石頭加熱
當場酒香四溢!!

蝦子新鮮,所以怎麼吃都甜美動人啊(恩??可以這樣用嗎?)


肋排
一樣也是不做三張圖怎麼對的起他!!
先是澆酒,再點火

其實我完全吃不出點火的差別
不過肋排很軟嫩,味道也很好
我這種愛大口吃肉的人超喜歡!!

旁邊我拍糊的山苦瓜也超好吃,因為他是用梅醋醃的
很開胃爽口,不比肋排差啊~


海鮮炒飯
當然是要吃飽用的
但他炒的真香,滿滿的櫻花蝦還有花枝與蝦仁
逼逼波波的口感,海鮮的香氣
雖然老派,但不得不說,真的是色香味俱全
好吃啊~



魚肉鮮嫩,調味上就是一般喜宴會吃到的魚!!
但別小看這調味
姊姊我活到這個年紀,還真的是有吃過難吃的調味啊~~
(這有什麼好驕傲的XD)
不過我很喜歡駿豪的調味
魚肉也夠吃,下面的豆腐也好味~


海鮮火鍋
一樣湯鮮料正
一樣吃不完打包
我們明明13人,戰力卻這麼弱
不容易啊!!!!!!!!!!!!!


避風塘蟹佐甜點
千萬不要小看這甜點,裡面包的是起司派
而且他還挺好吃的啊(大笑)
雖然我不懂,但,他的確好吃啊XDDDD

避風塘蟹就一般了點,畢竟好吃的螃蟹
清蒸就很美味~


水果

這餐吃的相當滿足
但結帳時發生了奇妙的小事兒
我們訂桌時訂了5000元一桌
酒水和素食另加
但付帳時,小姐說我們訂了6000元一桌
(其實具體的金額我有點忘了,是4500與5500,還是我寫的這數字....)
這個時間才說
我其實有傻眼
畢竟吃都吃了,我們也只是給預算讓店家出菜
沒核對過菜單是我們的問題,但上菜前沒再次確認也是店家忘了啊~

店家很大方的說:沒關係,那就算你們訂的價格付就好
我這人也是怕好人的,當場也帥氣的說:沒關係,吃都吃了,我照付就是!

這又讓我想到多年前,舅媽請我們在新店的我家廚房慶生
也是一樣訂桌的預算出了錯
菜都還沒出呢,店家就臭臉說是我們記錯
還說菜都叫好了,不能退的!!

吃與沒吃,付與沒付
店家的高度不同,客戶的感受也就不同!
有時候真的不是錢的問題
是心情啊!!

所以你說我怎麼能不把他列在十大
光是態度就加分保送啊!

整體來說,我很喜歡駿豪大排檔
也許二樓的環境稍嫌一般般
但其他部份都很不錯
提供給大家參考囉~

俊豪大排檔 餐廳
宜蘭縣羅東鎮精純路2段40號
03-954-0731
 

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