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♠葉子口味牛奶糖♠
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2012香港行軍之旅。回台灣後還是好思念的富記粥品

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有些事就是這樣
擁有的當下你不覺得有什麼
但失去時又覺得好想念.....

你以為我要說什麼多有感觸的事!!

沒有!

我只是想說,在香港時覺得好吃的美食
回來之後慢慢發酵,現在重新回想
每一道都變成『好好吃啊~~~』『好想吃啊~~』『以後吃不到怎麼辦啊』
這種要不得的心態XD

上週的檀島
還有今天要介紹的富記
都是讓我心心念念的香港美食
每想一次
心就揪一下的那種啊~~~~(羅馬跟胖子都不是一天造成的啊XD)

這次去香港前
好巧的發現好多朋友前一陣子也去了
其中有個以前工作上的小妹妹
大力推薦富記粥品

我沒這麼愛吃粥
所以也沒特別記下他在哪

誰知道在旺角逛街的那個晚上
和猴子找完公仔後
一個轉角我就看到了富記.....


驀然回首,富記就在燈火闌珊處!!

晚上十點以後,富記裡三三兩兩的人
買了三碗粥,打包回飯店當宵夜~

三碗粥一共87港幣
這金額跟我們第一天在澳洲牛奶公司吃的價格一樣呢~


滑雞粥~
首圖的粥就是他~
港式粥品大家都知道,軟爛的米粒,細緻的口感
但你不知道的是....

那好有深度的味道,是怎麼都沒辦法形容的

雞肉用的是帶骨的肉塊,懶人可能不適合
我愛啃雞骨,邊吃粥邊啃骨頭,非常幸福


馳名狀元粥
香港人好愛用馳名這兩個字啊~


不過我個人很吃「馳名」這一套
人家都叫這個名字了我還不點,要不要這麼難相處XD
雖說都一樣是粥,但仔細吃,還是吃的出不同的風味

跟滑雞粥比,狀元粥的味道稍重一些
雖然我不吃肝,但葉子媽和猴子都覺得這肝雖然泡在粥裡,卻保持著鮮嫩的口感
粉腸我有吃,特殊的粉嫩口感,也很對我的味
粥的味道與料相比,也是毫不遜色


猴子先生點了一個滑牛粥
我原想,這滑牛粥不就跟雞一樣
為什麼你硬要點?!


吃了才知道!!
滑雞和滑牛,還是有明豔動人和小家碧玉的分別啊!!

如果說滑雞是清麗可人的小少女
那滑牛就是芳華正茂的正統美女了~

口味最重,餘韻最香,牛肉最多(恩?)
老實說,一入口我就開心的瞇著眼笑啊~



原先我對粥的想法就是:啊不就是粥!!

但實際嚐過後才發現
原來港式的粥品,備受推祟是其來有自
怪不得人家說
讀萬卷書不如行萬里路
走過路過千萬不要錯過啊(恩?還來)

十分推薦的宵夜選擇
逛完旺角後,不妨買個粥回去當宵夜
旅行就該這樣放蹤,才叫完美啊!!

以上

富記粥品
香港  花園街104
2385 1230
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