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康熙介紹過的鯉魚門。玉琳哥我們果然是不同世界的啊

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首先我要說
我這個標題下的讓我自己都忍不住內心OS:啊不然咧XDDD

再來說要說,我這篇的標題就看的出我的中肯
用破題法來介紹的話
一開始我就可以告訴大家

是的,可能是我期待太深
這次的鯉魚門嚐鮮,讓我有些失落.....

 
大約兩個月前(也拖太久...)的某個月黑風高的晚上
我和鴨鴨各自在各自的家裡
看了某一集的康熙~那集剛好是介紹米飯料理!!

要知道我是全然的米飯控,她也是無飯不歡
因緣際會之下讓我們找到了其中大家最讚嘆的「鯉魚門」
喬好時間,我們就興衝衝的去了!!


鯉魚門的位置就在清粥小菜街上~
還記得這個位置我好像也吃過火鍋之類的
總之這一排,除了清粥小菜之外,其他的好像都不好經營啊!!

預約時,我就已經先訂了一份荷葉明蝦飯
先到的鴨大人也忙著點了兩份他們家的招牌煲飯
再加個火鍋、小菜,應該也夠我們吃了吧(應該吧....)


火鍋的醬料
一字排開,非常整齊
但我們平時吃港式火鍋實在是很少沾醬!
不懂為什麼鯉魚門一開始就上了這麼多的辛香料~


主廚特製醬油
沾醬的主角應該是他
適中的味道鹹味與微甜交融,其實味道是很不錯的

但.....港式火鍋還是不該沾醬的啊(抱頭)))))))


我們點了一個沙嗲一個金牌牛肉湯
沙嗲是因為節目有介紹,金牌牛肉湯是因為他都拿金牌了你還不點你是人嗎?

一上桌就可以聞到兩種香
沙嗲也是夠濃夠香,輕涮肉片就知道,這是完全不需要沾醬的!
(糾竟要在沾醬這個話題打滾多久XD)

牛肉湯一入口就感受到台灣在地風情
他是牛肉麵的湯頭無誤啊!
值得一提的是他裡面還有為數不少的牛肉塊,半筋半肉
和沙嗲一樣320元,只能說他太超值了!!


賠錢貨一號點了一份娃娃菜
要價100台幣~

主婦當久了就忍不住要說,娃娃菜可以和其他菇類併成三包100~
這也不到一包的量

再說了....我一直覺得娃娃菜稍稍苦了一些
那天實在是該拿著PSP架在鴨慶脖子上,叫鴨鴨想清楚啊!!


但我個人也沒資格說她XD
硬是點了一般60元的凍豆腐,一份八塊60台幣.....
還好我那時候有工作啊....


老油條,一樣六十元一份
就.......老油條嘛.....


雪花肥牛
油脂分佈的十分美麗,厚度也夠,輕涮一下就入口
除了燙了點外,真的非常好吃

一份480台幣,好吃也實屬正常


黑毛豬五花
原以為豬肉單價便宜,量會多一些的
想不到上桌總共就這些,台幣220元!
肉片的厚度夠,吃來彈牙有勁,我一樣是覺得不沾醬最美味
但值不值得就讓我留到最後來分享吧!!


點了一份百花油條160元
當晚的第一名我要給他!!

一般吃到的百花油條都是軟的、或是加了醬去燴的
只有這道百花油條,一面脆口,一次Q彈
美味度是當晚第一,也是這次來到鯉魚門,最讓我驚豔的一道


當天的主角一號
蟹黃荷葉糯米飯480元


這道是預訂款,要來嚐鮮的朋友要記得哦!!

大明蝦剖半舖在飯上是舖不滿的
可惜並糯米飯並沒有吃進蝦的鮮美
表現的稍弱了些
米飯的味道好淡,感覺需要再加點什麼滋味才夠.....


麻辣鍋底煲飯
這也是當天康熙第二道推薦的菜色~
我們抱著很大的期待~

味道的確是特別,米飯裡充滿麻辣鍋的香氣
米粒稍軟,可惜了點,舖在飯上的大腸,雖然薄了一點
但味道挺不錯~算是當晚挺讓人驚豔的一品


雞汁煲飯
因為不巧我們先吃了麻辣鍋底煲飯,所以吃到雞汁時
不多不少的我們失望了....

也不是說他不好,只是清淡養生了些
唯一值得高興的是,他的米粒分明,比起上兩道的口感
更讓我喜歡

只能說,這兩道煲飯都有共同特色,有一好沒兩好
米粒的口感差距不少,也難免讓人擔心....
品管是否需要再加強一些呢?!


招待的核桃糊
我跟猴子都非常喜歡,充滿堅果的香氣,甜甜膩膩
很完美的ending


這一桌,澱粉為主的料理
我們一人花費750元
在平日的晚餐....

只能說,有工作真好啊(恩?)

說C/P值的話就真的沉重了......
畢竟口味這種事非常主觀,喜歡的人,覺得再貴也值得
不對味的,去一趟都覺得好麻煩啊~

提供盡量客觀的鯉魚門食記給大家參考

延申閱讀:
鴨大人的鯉魚門

鯉魚門
台北市大安區復興南路二段144之1號
2708-2160
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