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【居】家庭派對。2012母親節快樂

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【內附超感人母親節感謝文~~~~我有慢慢的變好笑哦~】

速記一下2012的母親節吧!!

那天發現好久沒有發家裡的宴客文
不熟我的朋友搞不好以為我愈來愈自閉....(有這類的朋友嗎XDDD)

其實三不五時(是這樣寫嗎?)
我們家就會有客人來訪,朋友親人
但大部份都是同樣的客層就是(恩?)

今年母親節,左思右想都想不到該訂哪裡好
決定了要在家煮才想到....
其實訂個無老鍋或是去蘭城晶英吃烤鴨
應該也是不錯的選擇XD

但口都開了
當然也不好意思改~
週六晚上勤勉的和猴子去搬貨
備料及熬煮到三點
今天加上十點左右起床
接著繼續努力~~~


為方便母親收看,這篇改用14級字好惹~
這次的菜單一開始還沒想法
猴子大人一語驚醒夢中人:不然就把妳最近學的菜來做一做吧?!


他都不嫌膩了,那我當然不能錯過
馬鈴薯燉肉我愛,當然不能少
costco買了不少牛豬絞肉,就來做燉菜吧
醉雞也方便,前一週就準備好了
紡魚是猴子的愛,這道交給他
蛋捲一定要做素的,舅舅也可以吃到猴子的好手藝
苦瓜鹹蛋是夏季必吃~這也不能少
起司焗南瓜,方便又美味~當主食也可以

風胡麻?是和風胡麻啦,我把菜單給猴子時
他傻傻的以為:起司焗南瓜和風胡麻溫沙拉,和是介繫詞不是名詞XD

美麗的錯誤,這張菜單隔外有我們的傻氣~


雖說早早就準備了
還是讓兩個媽稍等了一下~


家裡大小一致的彩色盤不少,加上餐巾紙就非常多彩多姿~

餐巾紙是宜得利買的,不貴,花樣又多,拿來宴客好適合


馬鈴薯燉肉
食譜請點我


義大利肉丸(是說我原本是取這個名字的嗎?)
食譜請點我
好啦,其實幾次下來,我肉丸也沒照這食譜走XD

大致上還是相同,牛與豬的比例我選擇二比一
這次加的香料是自家種的鼠尾草與迷迭香
煎肉丸的油拿來炒洋蔥,接著就直接加了罐頭蕃茄醬下去
再加上洋菇,接著把肉丸丟下去燉
就上桌了~~~

對我來說,除了捏肉丸比較麻煩之外
這料理真的簡單又好做,做好後放冰箱,需要時就拿出來加熱
配薯泥、義大利麵
都十分方便~


紡魚排佐塔塔醬
這次塔塔醬是我自己手作的,加了兩種美奶滋與酸黃瓜
還加了顆水煮蛋~

成果不錯,我挺喜歡,下次再來買魚片好好做一次寫下食譜吧!!


胡麻醬溫沙拉
杏鮑菇和蕃茄都切片用油煎了,再拌到沙拉裡
因為知道一定會剩下,所以把醬另外放~
剩下的明天帶到公司吃,多吃點青菜總是好的啊!!


起司焗南瓜
這真是簡單的要死,南瓜切好進電鍋蒸
好了再灑上起司進烤箱烤~
接著就可以上桌了.....超早之前的食譜請點我


兩個媽坐主位,一個媽媽一個舅媽~
酒水也不能少,準備了角瓶自製角hing~
對了CC檸檬來喝~~~~超讚!!!!!

是少女款的飲料,超適合我們家的資深美少女們!!


餐後甜點是中村芒果慕司
除了太甜之外,真的也沒什麼好嫌了!!!


今天陽光好好,這家人還是一樣的好可愛~
謝謝你們來,蓬畢生輝啊(客套什麼勁XD)

話說,猴子又把小馬穿在身上是想怎樣,你這樣土撥鼠情何以堪(恩?)

今天累又充實
煮完後發現左手不知道是不是施力過當,居然手腕腫了起來
冰敷後稍稍消了一些,但一打字就是整個酸痛....
鍋太重了,猴子還是買新鍋給我吧XD

右手的指溝炎還是沒好,無名指腫起來還化膿?!
母親節葉子媽送我最好的禮物就是幫我戳破他,並且塗藥
希望可以早點好啊~

現在左右手都有傷
還堅持要打完這篇文

很久沒有今日事今日畢了~感覺人生又要有希望了說XD

在這裡祝我親愛的莉莉姊,葉子媽,寶貝媽媽大人:

母親節快樂,希望妳每天都開心快樂呷百二
我知道生活裡總有些不可愛的人不可愛的事
但別怕,妳身邊始終有我最可愛,也最愛妳
我可以沒有全世界,但我不能沒有妳,妳一定也是吧!

也請妳好好照顧自己,偶爾照顧老爸就可以(恩?)
不要因為我嫁了就亂亂吃,好好保養自己
我們還要一起走六十年呢~

大恩不言謝~記得我愛妳~啾咪~~~~

科科......(歡迎大家加我FB,不加真的看不懂我的笑點的柳XDDD)


愛妳的女兒~啾~
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