新浪部落
♠葉子口味牛奶糖♠
分類選單

中秋吹起世界風。一起到原燒當燒肉貴婦吧!!

字級變小
字級加大
【每次到原燒照片就會爆多,繼續閱讀後,可以先去上個廁所再回來哦!!

葉子說:口味是個人主觀的感受,你可以發表意見,但也請你尊重我的意見~~謝謝大家的支持,我會更努力更客觀的寫下我的每一口感受~(20100907)

最近一直該該叫著想要大紅大紫

其實事出有因.....

前些日子新浪的茉莉小姐問我有沒有興趣參加活動
一聽到是王品的原燒,我眼睛都亮了....
很積極的報名參加了後

一不小心....就得到這次的機會了~(搔頭)

王品集團的品質一向很有保証
這次除了期待外,更是多了一份安心感
畢竟,在台灣能找到品質形象都這麼正面的企業不多啦!!

挑了重陽的前夕(小朋友不要學,重陽是農曆的九月九日,不是國曆的哦)
我們時尚老兵大紅大紫
手牽著手一起來到了原燒的南京店~

雖說是平日的晚上
生意還是非常好,幾乎是全滿的狀態下
小姐帶著我們往二樓的位置前進....

先跟親愛的GIGI相見歡後
我們嬌羞的準備大開殺戒點餐
最近正值小胃當道
我們點了一個套餐,其他的單點就好....


看到玫瑰花,異常開心的摩....

但沒想到
案情不單純......小胃不是這麼好當的.....


套餐莎拉
貼心小摩讓我選擇我之前沒吃過的
看起來櫻花蝦是新款
本人對限量及新品最有興趣~

沒有第二句的就選擇他啦!!

櫻花蝦脆又香,小蝦米最怕的不是大鯨魚就是咂嘴、刺牙齦
這道櫻花蝦鮮蔬莎拉完全沒有這樣的問題
經過烤焙的蝦米,反而吃的出鮮甜滋味~


有點可惜的是跟生菜比較不搭


套餐湯品
這道是之前點過的元氣牛犇湯
一入口摩摩就笑開懷了....<-果然很有元氣!!


呵呵呵....是蕃茄跟牛肉的甜啊~
蕃茄跟牛肉,就像是猴子跟葉子,總是這麼搭配,這麼適合(好害羞的比喻)
蕃茄酸香在湯裡完美展現,牛肉燉的軟爛、Q彈
以老人牙口的我來說,真的是剛剛好的口感!!

前菜跟湯都解決了
當然最重要的重頭戲也要來了!!


瞧~火都準備好啦!!爐也快發啦!!

轉眼間一年一度的烤肉節中秋節就要到了!!
為了來點不一樣的
今年原燒在中秋之際
推出了新的活動:中秋陪烤團  醬燒異國味

原燒的肉質本來就是沒話說
如果肉質已經非常不錯了,那還能有什麼新的方向
讓一成不變的烤肉變的更有趣?!

剛好今年是世博正夯!
世界風的活動也很熱門啊!

這次試吃的醬料共有六種
加上之前原有的三種....


唔虎~一併擺在桌上.....
還真壯觀啊!!

六種新醬料介紹如下:

越南酸甜醬
以五香香料加上越南酸辣醬調製出醬汁,微辣中帶點酸甜口感。

義大利香料鹽
以義大利菜中常用的香料混製而成的綜合香料,風味層次有變化,並可提升肉質的甜美。

客家桔醬
利用酸桔熬煮成醬,醬汁口感酸甜帶點香氣,增添台灣料理風味。

韓式豆瓣醬

採取豆瓣醬與韓式辣椒醬調和而成的醬汁,口味偏重,搭配肉品,有辣後回甘的口感

日式照燒醬

以糖與醬油為基底,照燒醬汁濃郁,作為燒肉醬汁,使得肉質更Q,更香濃。

美式BBQ醬

美式濃郁的醬汁中,帶點煙燻的香氣,品嚐燒肉,可以一口感受到不同以往的鄉村風味。

(以上資訊來自摩艾)

是的,爐也上了,醬也來了...
那有誰沒到呢....呵呵呵呵呵


冰沙來啦!!!(恩?我要被毆飛了嗎?)
是的,要吃燒肉就要配冰沙
就像看到葉子就一定要看到摩艾一樣
這是天理,是公理,是正義!!

咳,回到正題,冰沙有兩款:桑梅與檸檬
檸檬味道稍淡--解渴
桑梅味道甘甜--解膩


接著.....真正的重頭戲來了~


花哈哈哈的套餐主餐~綜合拼盤

最適合貪心鬼的組合,包山包海的肉肉肉啊~(呈現山大王模式)
綜合肉品包括:豬雪花、雁鴨、牛五花、羊五花及雞腿肉


花哈哈哈的加點肉品:油花美的讓人想飛的安格斯牛小排
泥砍砍、泥砍砍...那個油花~如果我身上的跟他的一樣,那打死我也不減肥惹!!
(上面那句我是開玩笑的,猴子不要毆飛我~啾咪~)


看到肉,人都飛起來惹~


花哈哈哈的加點肉品:正港小粉紅松阪豬
服務人員推薦豬肉界第一把交椅
瞧那小粉紅的模樣,我都害羞了呢~羞....


花哈哈哈的單點肉品:優質牛舌
話說我個人是不敢吃牛舌的說
但有個石像很誇張,一聽說要去吃原燒,就上網載了牛舌玫瑰的照片....


這是一段,人與牛舌的不倫愛戀....
還好我有阻止她,不然她可能要把臉都埋進去惹....


我們不是獅子
所以吃肉之餘,青菜也是不能少~


肉品全上了後,親切的服務人員就上來啦!!


先示範如何烤出好吃的肉片~
在這裡也順便跟大家複習一下之前寫過的:
原燒經典三八法則:
肉汁佈 滿八分滿、翻面心中默數八秒、牛肉呈現八分熟


第一輪就先烤傳說中的傳說中:安格斯牛跟松阪豬
牛肉要記得三八原則
豬肉則是要烤到全熟,兩面金黃尤佳!!



第一片的安格斯牛...

牛肉的好,只有海鹽最知道
簡單的海鹽就可以吃出他的好味道....

一入口就可以吃的出,他不是一塊簡單的牛肉
均勻分佈的油花交錯在牛肉上,七至八分熟的口感,軟嫩中帶有嚼勁
牛肉本身的香氣加上炭火香....

沒意外的,這片牛肉讓我跟摩摩同時瞇著眼,傻笑了起來....
怎麼可以這麼好吃啊~~(轉圈)



第一片的松阪豬
瞧他那金黃透亮的可愛模樣
是不是很討喜!!


服務人員建議:豬肉搭配原有的味噌醬,就是美味...

一入口果然是這樣啊
沒有一般味噌的死鹹,微甜的味道帶著豆香
更是襯出松阪豬的好滋味~


當然,松阪豬那爽脆的口感!!到現在還在我腦海中....難忘啊~


我人生的第一片牛舌
就獻給了原燒跟摩摩

印象中牛舌就是要搭配極簡風的
檸檬汁
酸香的
檸檬搭上人生的第一片牛舌

恩....其實....很好吃耶

看的出來牛舌上頭還有微微的烤痕,炭火之下的牛舌,帶點焦香,內層柔嫩
口感相當特殊,一不小心可能連自己的舌頭都吞下去....(恩?)
果然是傳說中的玫瑰花牛舌啊!!

接下來就要進入肉肉肉天堂囉!!


義大利香料鹽佐牛五花
紅紅綠綠的香料鹽配上基本款的牛五花....

肉片的薄厚適中的口感,多一分就顯膩
香料鹽的多層次香味
與牛五花肥瘦適中的搭配

真是相輔相成好滋味!!


韓式豆瓣醬佐
牛五花
這個我好喜歡啊~~~
(轉圈圈X200<=頭都暈了吧....)

看來紅豔豔的醬,沒有嚇人的辣味
是一種厚實的辣味香氣,搭配肉片
最後那種回甘的味道

是我這種不愛鹹食甜吃的人,都抗拒不了的好味道!!


越南酸甜醬佐雞肉
是的說到南洋風就一定要配上雞肉的啊
單吃稍嫌清淡的雞肉配上越南風情的酸甜醬...

我絕對不會跟你說像初戀
因為我的初戀不在越南啊~(撥瀏海)


這是一種夏日風情的感覺!!
雞肉軟軟的,酸甜醬甘滴啊甘滴(台語)
一口咬下,果然是南洋風味十足啊~~~
還不快給我沙灘!!(恩?)


美式BBQ醬佐羊五花

QQQ的羊肉雖然筋與油花都不少,但吃來不費力,老少咸宜
看到肥滋滋的油,都從肉上慢慢滑下來了說~
搭配的是美式BBQ醬
除了豬肋排,其實羊肉也很搭呢!!

如果會怕羊味的朋友,不妨這樣試試~
BBQ厚實甜蜜煙燻香氣,可以緩解羊肉的天生體香哦!


台式客家桔醬佐松阪豬
是說我們客家人就一定要這樣吃的!!

客家農村多,不吃牛的人也多
正港松阪豬配上硬頸客家人必點的桔醬!!
我要出來選客委會主委了!!

桔醬的特殊香氣,喜歡的人就非常喜歡
還記得有一年的冬天,我整個吃什麼都拿桔醬來沾
只差沒有當水喝了(大誤)

原燒的桔醬較為溫和,不會有太衝口的酸
很適合所有族群
選舉時一定要拿出來用哦~啾咪~


日式照燒醬佐豬雪花

照燒醬跟BBQ醬長很像
如果要選擇的話,我建議二擇一即可
都屬濃厚的味道
照燒多了一種日式風情...

是說吃燒肉,就該有日式風情才對啊~(點頭)
搭配豬雪花,真的讓人有種忘了今夕是何夕的錯覺
(那是宮雪花,不是豬雪花吧...)



安格斯牛與生菜


來一口
建議大家可以加點個泡菜,因為我傻忘了加
如果有泡菜的酸香,除了解膩外,還可以提牙食慾啊!!
(還好我們沒點,食慾已經夠無止盡了....)


意思一下來張南瓜吧!!


套餐石鍋-鮭魚拌飯
是的,如果吃不飽的捧油也不要怕
因為...還有紮實的澱粉可以飽的嘴,暖你的心哦!


兩人分食(怎麼還這麼多....)
號稱小胃女的兩個人,吃到這裡當然是不行啦!
打包打包,帶回家當明天午餐就對了

雖然沒吃多少
但口感與滋味我還是沒忘掉
這份鮭魚親子拌飯,軟Q中帶著鍋巴的焦香
搭配起肥嫩有餘的鮭魚....還有噗啾噗啾的魚卵

整個好味到不行!!大推大推啊~


酒足肉飽(哪來的酒啊?!)之際
我看到了牙簽->很適合鐵錚錚的漢子!
還有牙線棒耶!!

怎麼這麼貼心啦~~


套餐甜點--黑糖奶酪
四選一,我選擇了黑糖奶酪
事實証明,我是睿智的!!


喵厚~~~~他真的好好吃好好吃啊!!
細緻的奶酪,單吃就是美味
奶香加上適度的甜
這綿密的口感為我們帥氣的晚上畫下完美的句點

(為什麼是帥氣的晚上....)


飲料:梅子茶與奶霜紅茶
因為梅子被選走了,我才選了奶霜紅茶
想不到....
這個決定是對的!!!


妳家也有養牛嗎?

微甜的紅茶有茶香沒有茶澀
再加上上頭無糖的奶霜
帶點大人風味的飲料

又再次的為我們光榮的晚上畫下了完美的句點!
(是說要句點幾次?)


帳單...
猴子真的無所不在啊!!
謝謝服務帥哥阿猴當晚的貼心服務哦!!啾咪~


王品系列必填的餐後問券....
我默默的把結婚紀念日填上惹~羞很大~


一直以來,王品集團都是以優質的服務、高品質的主餐聞名
跟家人聚餐、猴子約會、朋友慶祝
只要約在王品,都能盡興而歸

這次有機會參加原燒活動:
中秋陪烤團  醬燒異國味
真的很開心,一次品嚐到多國醬料
終於可以稍稍平撫我今年被困在台灣的心情
透過不同的醬料,展現另一種的美味
讓中秋節的烤肉活動再提升

最重要的是
自己在家準備累的半死
還不如直接到原燒來,有肉有菜,還有帥氣的服務人員幫忙
這不就是新時代的老兵及貴婦的第一選擇嗎!!

中秋節轉眼就到啦~9/22星期三
月圓人團圓之際,別忘了提前到原燒訂位哦!

先祝大家佳節愉快。事事順心囉!!(下降揮手)

延申閱讀:摩艾的:

【試吃】原燒優質燒肉~中秋6種新沾醬‧讓好肉更有滋味()(


原燒官網:http://www.yuanshao.com.tw/index.htm

分店資訊:

台北南京東店
台北市南京東路一段 23 號〈南京東路‧中山北路口 / 近中山分局〉
電話:02-2567-833802-2511-8557

台北仁愛店
台北市仁愛路四段 383 號 B1〈延吉街口,入口於富邦銀行後方〉 電話02-2775-5783

新店民權店
新店市民權路86號2F 電話02-2219-1613
葉子碎碎念:是說什麼時候在新店開的也沒說,我是新店市長候選人耶!!

板橋中山店
板橋市中山路一段258號〈中山路‧板新路口〉 電話02-2963-0477

中和景平店
中和市景平路 690 號 1樓 電話02-2249-1138

桃園春日店
桃園市春日路636號〈經國路口〉 電話03-358-3217

中壢元化店
中壢市元化路 245 號 2樓 〈元化路、延平路口〉 電話03-452-6458

竹北光明店
新竹縣竹北市光明一路112號 〈縣政二路口〉 電話03-558-6030

新竹經國店
新竹市經國路二段139號 電話03-531-5059

台中中港店
台中市台中港路一段 393 號〈中港路‧忠明南路口〉 電話04-2328-1722

台中崇德店
台中市崇德路二段200號 電話04-2246-9730

台南永華店
台南市安平區永華路二段 133 號 電話06-297-5356

高雄中華店
高雄市中華四路 302 號〈新田路口〉 電話07-215-0123

高雄自由店 New Open!
高雄市自由二路309號 電話07-558-8338
LINE it!
*回應與悄悄話請用電腦版登入
Copyright © 1996- SINA
回頁頂
留言
分享