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♠葉子口味牛奶糖♠
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。美味關係之葉子流奶油燉飯。

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很久很久之前跟吉仔鼻買了一本食譜『大家都愛蛋料理』
買了書後沒多久
公司跟對方的印刷廠有合作
對頭的業務也送了我一本....

啊是不會早點送哦(大誤)

言談之間才知道
原來這本賣的很好!
那時候聽到時已經好幾刷了~~

買回來好一陣子,陸陸續續的做過幾種
包括:
飯香煎餅

然後,好像就迷了耶XDD
不會吧~買了一本食譜回來居然只做了一種XDDD
等我有時間再好好整理整理!!
應該還有認真的做過些什麼吧?!

其實我愛吃飯勝過於愛吃麵
這道一直想要做卻一直沒動手
主要還是怕麻煩
還好這次試做的結果還不錯
連著兩週都做著跟吉仔鼻吃~

味道上奶味十足
但口感上跟真正的燉飯可能不太一樣
因為我用的是熟飯,不是生米
如果要吃正統燉飯的捧油
可能這個食譜不適合你們哦~

☆  葉子流奶油燉飯  ☆

材料:

鮮奶-----------------兩杯
白飯----------------2人份
洋蔥-----------------半顆
培根-----------------半碗
杏鮑菇----------------4支
起司絲---------------半碗
蛋---------------------3顆



調味料:
鹽、黑胡椒-----------------適量

作法:


鮮奶加蛋,攪拌均勻備用


備料,切洋蔥丁、切滾刀塊的杏鮑菇(這句語法又怪怪了)


起油鍋,準備炒香


洋蔥炒香後,加入杏鮑菇繼續炒到軟


加入培根,其實培根是熟的,所以只是炒開就ok囉~


加入熟飯~再繼續炒炒炒~


再加入起司絲~攪拌均勻

然後最後一個部驟我忘了拍XDDD
最後加入之前調好的蛋奶汁~
小小小小火微煮一下就ok啦!!


完成啦~~
喜歡奶味的人不能錯過
害怕不熟米芯的人也不能錯過~
簡單又好吃啊~~


後來再做了一次
加了更多有的沒的~還加了青紅椒,也是一樣好吃哦~~

☆葉子妹貼心小提醒☆
1。加入蛋奶汁後要小心,因為蛋是生的,拌不好很容易煮出蛋花,還是用小小小火慢慢拌比較合適

2。試做過兩次,覺得很多口味應該都挺合適,下次來做做看蕃茄口味的,再來跟大家分享啦!!

3。對了,我覺得加上海鮮料應該也是很不錯,有人試做成功記得來分享啊!!

4。材料的部份,是我自己抓的大概,跟食譜上小有出入,所以大家可以各自斟酌囉!

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