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♠葉子口味牛奶糖♠
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葉子爸的天天開心。維多利亞酒店-西餐廳

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葉子說:口味是個人主觀的想法,你可以發表意見,但也請你尊重我的口味~~謝謝大家的支持,我會更努力更客觀的寫下我的每一口感受~(20090420)

葉子爸從去年開始就不太過生日了
每到他的生日就連著父親節一起過
今年剛好8月1日是週末
很孝順的葉子(自己說的)早早就訂好維多利亞酒店的「西餐廳」
搭著優惠套餐就衝去吃啦!!

(非常有時效的一篇文!)

維多利亞這次的活動
海陸雙拼美國菲力及明蝦套餐 二人行一人免費

買一送一又海陸雙拼,一看就讓人心動
恩~仔細想想,跟國賓阿眉快餐的優惠很像啊!!
也的啦,阿基師也是從國賓離開到維多利亞的嘛!
有這樣的特惠,不意外啦!!(我真的好壞心!!)

既然主打的是海陸,又是買一送一
那就別多想,點就對啦~~


前菜
辣味雞肉與燴白豆墨西哥麵皮捲配芒果調味醬
Tortilla Roll with Cajun Chicken, Cannelloni Bean Stew o­n Mango Salsa

其實,名字就把他全介紹完了!
值得一提的是他的雞肉有種烤鴨的香氣?!莫非,是阿基師從中餐廳帶過來的???
白豆的部份,葉媽一度以為....「是綠豆仁吧?」
噗,由此可知,口感就如同綠豆仁,沒什麼味道,但主要是口感取勝!

再說說醬汁的部份,辣辣的芒果醬,不突兀,很適合夏天
果香味與微辣口感,挺不錯!


蕃茄湯佐馬札瑞拉乳酪
Tomato Broth with Mozzarella

上面浮著綠色的油,吃的出來是羅勤味道的香料油!可惜融不太到湯裡~

起司在這兒!!
每碗湯都有個10塊左右的起司,熱湯泡著,口感微軟,味道很奶,起司香氣很棒!
對了,湯裡還吃的到蕃茄塊!口感層次挺多的!


烤野菇蛋盅佐橄欖醬
Egg Cocotte with Sautéed Wild Mushroom and kalamata Olive Tapenade

如照片所示,就上頭就是顆黃澄澄的烤蛋
紅色是乾培根,深綠色那坨,就是橄欖醬啦!!



攪開來看,裡面全是新鮮香菇
香菇本身就有調味,加上乾培根的香味及橄欖醬的特殊香氣
整體的味道很特別~
不過,因為蛋黃偏乾,吃起來容易口乾舌燥!
這道就讓我喝了不少水啊!!
(吉仔鼻說,那個蛋吃來好像荷包蛋啊!真是一個傻孩子)


香煎美國菲力牛排與煎明蝦配地瓜蓉,燴香檳白菜佐松露醬汁
Pan Fried US Beef Tenderloin and Seared King Prawn with Sweet Potato Mash, Braised Champagne Cabbage and Truffle Jus



兩塊菲力看來並不多
但吃完後真的非常有飽足感!


雖然只是簡單的原味
但我不得不說,五分熟的菲力,味道真是棒呆了!

牛肉的軟、甜、香、多汁,完全呈現!
看那粉紅色的切面,就知道他有多軟嫩了吧!
沒有筋,沒有肥油,一切就是剛剛好的味道!

(牛肉軟嫩,連我家帥氣但牙齒不好的葉子爸,都吃的津津有味啊!)


明蝦
雖然只有一隻,但口感與鮮味都很棒
彈牙的口感,很飽嘴,鮮甜的滋味,很滿足

對了,但外面的皮啊~還是麵衣?
跟蝦子分開了說!!其實蝦子本身就很美味,下次可以直接給烤過的就好嗎?!


非常特別的
白菜魯燴香檳白菜,果然是阿基師的風格!(誤)
這道出乎意料的我相當喜歡!!基本上我就是喜歡軟爛菜的人,再加上他的微酸(香檳)
微甜,再加上基本的鹹味,我覺得這道真的超下飯的啊!!(大誤)


時令水果盤
Seasonal Fresh Fruit

就是水果!
甜度評量表:火龍果<蜜瓜<西瓜!
西瓜真是超級甜啊!而且很合吉仔鼻的胃,完全沒有沙!吉仔鼻個人大推!


主廚精選甜點
Chef’s Special Dessert

他,是裝在湯碗裡的蛋糕!!


他!是薄和巧克力的口味!
非常特別!!不甜,蛋糕偏乾鬆的口感
薄和巧克力的味道很清涼,不得不再說一次,真是特別極了!
有種吃冰淇淋的感覺~


只是....蛋糕吃著吃著,我居然吃到蛋殼.....
我要去買樂透,買樂透啦!!


咖啡或茶
Coffee or Tea

正如網站上所寫,咖啡或茶,真的也只有咖啡和茶的選擇
紅茶的口味與mos的紅茶味非常相似!
葉子媽喝的熱咖啡我有偷嚐一口,唔~極酸!是日系的咖啡吧?!

對了,還有一點,他們不論有沒有加冰
飲料全都只給七分滿!!


印有酒店著名鐘樓的糖包!


酒足飯飽後
來張吉仔鼻跟葉子爸媽的合照!
事實証明!!吉仔鼻真的是一個小臉怪啊~~~~


紅色、白色組合而成的餐廳全貌
很可惜我們不是坐這,小家庭組的客人,全都被排到後面的長廊了....
(照片在吉仔鼻的相機,待我下星期補上)


櫃檯
很有特色的馬賽克組合!台灣牡丹的畫作,有美麗到!


西餐廳門口

一定要寫的心得感想:
整餐吃下來其實真的有飽到!每道的量都算的很精準!
不論男女、老少,我相信正常人都吃的飽!(小胃怪們可能會覺得撐!)

而就餐點的口味來說,有部份特別的組合
就看每個人對於新口味的接受度在哪了!
就我個人來說(特別強調是個人)
我覺得前面三道的調味都挺特別,但沒有特殊的喜好
反過頭來看,我反而覺得,沒有過多調味的牛排,是本日第一!


另外,在服務方面,不知道是否適逢暑假週末時間
除了一、兩位經驗老道的服務人員外,其他看來都是建教合作的年輕人
相較之下,杯盤的碰撞聲、餐具收拾的速度及方式
都讓人有點傻眼!!

個人意見~
給年輕人學習的機會,是非常好的一件事
但,是否該在學習到一定的程度後,再讓他們實地上場會比較好呢?
整頓飯吃下來,我不只一次的看到服務人員把手越過我的眼前去收拾東西....
明明我們坐的就不是靠邊邊的位置啊!!

再來,在收拾餐盤時,應該是把客人的餐具及餐盤整個收走
再行整理及堆放!
而不是把你手上的東西全推到客人的盤子上(盤子還在桌上哦!)
再整個收走!!

買一送一的部份純屬餐點!
服務費可是一人一人算的!一點都沒有少啊!!

維多利亞酒店號稱是大直地區第一家五星級的酒店
在服務上,我還是忍不住要說一聲:阿基師~加油!好嗎?!

以上!僅代表個人當日感受及意見!

維多利亞酒店
  訂位電話:02-66025671西餐廳
104台北市中山區敬業四路168號 

海陸雙拼美國菲力及明蝦套餐 二人行一人免費 活動網站:
http://www.grandvictoria.com.tw/newsdetail.php?newsid=164

-----------------同場加映-----------------



門口的紅沙發
一定要來一張全家福的啦!!
(吉仔鼻一直說,妳的臉真的太大,連妳爸媽的臉都比較小!!沒禮貌)


一定要放的兩人合照
請注意,可愛的T恤,是我買滴!!是情侶裝哦!!
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