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Gastown的驚喜一餐

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磚的地面此時因雨天的關係形成了鏡子般的效果,整個Gastown無一處不是色彩與光芒。

在這個雨濛濛風寒寒的夜晚,我們在Gastown準備與朋友一起享用美食...


小小的店面裡卻坐滿了人!這可讓我們對它的興趣上升了許多!
像是搭配著外頭的紅磚路,這建築的內部隨處可見的紅磚牆擄獲了媽咪的心,這更加堅定的使我們想一探究竟~
更別說因為原定要去吃的餐廳因沒座位而茫然的尋找我們晚上的落腳果腹處了~ (好多餐廳都不讓訂位阿..... (._.) )



正如上面所說的,小店面裡坐滿了人。
這時候想得到一個容納我們5人的位置可有些難度呢(′。_。‵)
詢問了大約的等待時間,竟足足有15-20分鐘之久!! 一般人聽到這麼長的等待時間應該就會決定換間餐廳了吧?
不過!我們卻還是堅定的等待了!
為什麼呢?
原來在我們走進餐廳的那一瞬間,撲鼻而來的肉香味使得我們各種嚮往各種嘴饞! 美食當前的情況下,等待的時間就顯得危不足道了~



恩?巨大牛頭骨下的那銀色物體是...?


各式的啤酒!!光看就讓那些愛喝啤酒的人為之瘋狂了吧?
這餐的主題菜也與啤酒十分的搭配!烤牛與烤豬肋在啤酒的搭配下,醞釀出特殊且絕配的味蕾!



牆上極具西部風味的布置,讓人感受到濃厚的風情。


而在我們的主菜上來前,各種啤酒調酒以及非常不搭的汽水提前一步上桌了~
而此時滿布空氣中的肉香居然變得更加濃重!
原因居然是我們的鄰桌主菜上了(._.)....
本來就飢腸轆轆的胃這時候更是應景的"咕嚕"一聲....
看著他們切著肉,混搭著醬汁,並將其放入口中的步驟....
....
我們的菜怎麼還不上!!!!!!!



與主菜同食上桌的正是我們點的配菜,同樣散發著誘人的香氣,不過蓋過它且更加誘人的則是我們的主菜...



肉大餐!!
三種做法的豬肉,三種做法的牛肉,這時候豪邁的盛裝在盤中,我們的艭眼直直發光!
畢竟我們殷切期盼的食物終於上桌了!!




除了豬肉牛肉外,對烤雞翅有無比熱情的Gisela姐姐看見菜單上的這道食物時,馬上就點了~
而它的料理法更是深得媽咪的喜愛,完全乾燒的表皮,酥脆的與炸雞有得一比!




正拿著叉子思考該攻略哪只雞翼的弟弟....


豪邁的啃著牛骨上的肉,陶醉的神情令人不由得想著那肉的滋味該是多麼的好...


在三十分鐘的瞬間,風捲殘雲的桌面。
回想那三十分鐘內,我們每個人緊盯著盤中的食物,並手持一樣食物。
那時候,餐具甚麼的,已經不在我們的考慮範圍內了!
美食當前,飢餓在上,手才是我們最佳的好夥伴!
想那時我啃著豬骨,看著肉片,以為吃不到那肉片時的心碎心情... 以及之後發現隱藏在那"偽˙最後一片"之後的肉片們的歡喜心情....
甚至是,在我們吃到美味的第一口時便馬上拿起菜單想再多點一份,怕說吃完了還餓又要等上許久...
這些點滴回想起來都讓我們會心一笑~


在吃完這美好的一餐後,我們都有同樣的想法:
真慶幸原本要去的那間餐廳沒座位阿~ 不然就沒機會發現這麼好吃的餐廳了!

-by Spring

 Peckinpah是美國東南部Style的餐廳
WWW.peckinpahbbq.com
2 water St. Vancouver,BC 604-681-5411


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