溫哥華的日本拉麵店超級多，各方口味都有，但我卻很少介紹，不是不愛(我超愛麵食)，而是因為對我們來說日本拉麵多半過鹹，最怕有死鹹的感覺，總認為得每吃一次就傷害自己的腎臟一次，所以也就少吃了。這家多博拉麵店「Ramen Danbo 暖暮拉麵」在溫哥華人氣長紅不下，任何時候去幾乎都得排隊等座，我和R都挺喜歡，原因之一是它可以自選鹹度。(^_^)b
因為店面小，座位不多，等位得站在外頭，天暖時尚可，天寒時就得凍僵，但依舊無法令人卻步，我還在猶豫是否要介紹它，如果食客更多的話，下回不是得等更久?! 呵呵!
這是「Ramen Danbo」的Kitsilano店，因為順便要去離它幾步之遙且人氣挺夯的《Kitswings》拍照。。。
因為店面小，座位不多，等位得站在外頭，天暖時尚可，天寒時就得凍僵，但依舊無法令人卻步，我還在猶豫是否要介紹它，如果食客更多的話，下回不是得等更久?! 呵呵!
這是「Ramen Danbo」的Kitsilano店，因為順便要去離它幾步之遙且人氣挺夯的《Kitswings》拍照。。。
站在外頭先看menu，節省時間。九月初依舊天熱，熱天吃拉麵可真是冷暖自知啊! :P
暖暮拉麵來自九州福岡(前稱多博)，以豬骨湯為基底，香而不膩。
暖暮拉麵小檔案:
1. 2000年開業於日本九州島的多博(即福岡)。
2. 2002年在福岡廣播公司的一次關於頂級拉麵店調查中排名第一，從此之後，在日本各地開了二十多家。
3. 多博拉麵豚汁鮮美卻不油膩，麵屬細麵，湯頭香醇，口感清爽。
4. 溫哥華是其海外第一家分店。
我倆怎麼選擇自己喜愛的拉麵口味不是重點，美味且對味才是重要的。看著圖片中的拉麵，超想立刻飛身去西四街...
吃完拉麵出來，午後兩點半左右，還是有人等座。拉麵可真是個好東西呢! 肚子餓了，隨時來上一碗，就可舒心快意了呀! :)
我喜歡店名”暖暮”，試想; 在北國寒冷冬季之暮色裡，來上一碗熱騰騰的拉麵，暖身暖心，該是人生中多麼美好的小確幸啊! ^^*
Ramen Danbo-Kitsilano
Address: 1833 West 4th Avenue, Vancouve
Tel: 778-379-8977
Web: Ramen Danbo
《旁記》 從暖暮拉麵店往Burrard St.走，轉角處就會見到溫哥華數一數二打卡拍照牆 *Kitswings*
不太滿意自己的照片，所以把老公的貼上，夠壞吧! :P
有玩instagram的話，肯定是要上傳到#kitswings的。
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