北國の繽紛圓舞曲 《Vanderful Life》
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{ Honolulu Coffee } ● 椰影搖曳的夏威夷風情

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自1992年起、發跡於美國檀香山的國際連鎖咖啡館{Honolulu Coffee};分店遍布夏威夷州各島,日本和關島也得見其身影,去年在溫哥華市中心Nelson街設置了北美第一間連鎖,其椰影搖曳、草綠色調的熱帶海島風情妝點,清新迷人。相較於溫哥華四處林立的咖啡館;設計風格多走北歐風或北國西海岸情調,Honolulu Coffee無疑是個與眾不同的清新亮點!!
 
五月回亞洲探親前,有事路過Honolulu Coffee,便順道入內坐坐。記得那日天氣真好,陽光明媚,氣溫不冷不熱,舒適無比,很能為咖啡館加分。一入內,時空彷彿從春日北國一下子進入了熱帶島嶼氛圍,慵懶慢活。。。

 


位在 Nelson 888號大樓一樓的店面格局並非方正,狹長型中有個拐角,也因為如此,可以營造出視野不同的別有洞天。我也喜歡它可將室內與戶外融為一體的大拉門,一敞開;好心情也湧出了! :)






Honolulu Coffee的logo是位頭戴朱槿花、香肩半露、側面手捧熱氣繚繞咖啡的夏威夷女郎。
目前它在溫哥華有兩家分店,一在溫市市中心,就是我介紹的這間北美第一家,另一在溫西的Kerrisdale區內。





狹長型的格局,延伸空間裡的搖曳樹影與溫潤色彩,彷彿無限孕育出了屬於熱帶的悠閒舒適~















我最屬意的是圖中最尾端的座位,因為那個拐角處可以看見兩方視野,整個咖啡館都能映入眼簾。當下已有人坐? 沒關係,我先去辦事之後再回來碰運氣。:P


附近辦公大樓不少,午後的break時段,上班族到咖啡館買杯咖啡,放鬆一下心情,應該是許多人喜愛的小確幸!(↑↓)









Honolulu Coffee選用來自夏威夷島上KONA烘焙廠的咖啡,以義式咖啡為主,也有講究的手沖咖啡。這裡也提供簡易餐點,如三明治、沙拉、墨西哥捲或是些許法式糕點,只不過我一般不會在連鎖咖啡館用餐,因為水平多半一般。






哈! 中意的位子空出來啦! 當然立刻入座嘍! (↑↓)
嗯…因為有一丁點餓,所以點了個Croissant,不出意外,水準中規中矩。





坐在這位上,往左右看,全館皆在眼下(↑↓)。




我比較喜歡右側的一大片椰影搖曳壁面,彷彿置身島嶼上,有點度假的感覺。:P



















我覺得在夏日裡到Honolulu Coffee偷得浮生半日閒,感受與北美咖啡館迥然不同的熱帶風情,應該會是個不錯的好享受! (^U^)Y



 
Honolulu Coffee Nelson
Address: 888 Nelson St, Vancouver BC
Honolulu Coffee ─ Kerrisdale
Address: 2098 41st Avenue West, Vancouver BC
Web: Honolulu Coffee




 
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