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♥‧{ Audrey Moment Afternoon Tea & Cafe }‧♥

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在大溫,如果想要品味傳統英式下午茶,大家都會很自然地往Vancouver West或downtown去。沒想到在 Metrotown附近的{Audrey Moment Afternoon Tea & Cafe},也能享受到美好氛圍的英式下午茶。很高興能受到東主邀約,在一個陽光明媚的春日午後,與R一同到訪這間瀰漫著薰衣草色彩的浪漫優質好店*°••° *"*°• °*

 
礙於加拿大建築法規,為了確保建築物結構安全,住戶或店家皆不可以變動絲毫外觀樣貌或建材。不像在台灣,一棟建築物因為有不同商鋪進駐,外觀也會有著五花八門的裝潢樣貌。因此,請不要覺得Audrey Moment的外觀這麼平實,推門而入的別有洞天才是重點。(圖片取自官網)




入門玄關處輕拂著淡淡的巴黎氛圍,因為這裡也有法式甜品可供選擇,特別是有馬卡龍,會依季節或節日變換口味與模樣。除了英式茶品外,這裡也有不錯的咖啡可飲,拿鐵拉花還是彩色的呢! :)






很有童趣的仙人掌盆栽(↑↓),R說想買,但因為即將要遠行,還是等回來再說吧!







這架典雅鋼琴是可以客人使用的,如果您包場舉辦宴會,這將會是一個非常棒的演奏利器,百分百浪漫助興。全大溫應該找不出第二家咖啡館或甜品店;擁有這樣的講究設置! (^U^)b


Audrey Moment的整體桌數不多,但都優雅講究,桌與桌之間的距離寬敞,令空間舒暢,顯出一番大器。在這樣的環境中享受下午茶,肯定是舒心快意。。。






























我選擇了裡進的較小空間中,有著法式沙發的餐位入座,因為總喜歡跟R併坐用餐,可以竊竊私語,對我而言是一種小浪漫~*


東主先送上一盤”田園雞肉沙拉" ,新鮮爽口,是個搭配下午茶的好選擇。





東主說; Audrey Moment不是好糖不用! 其中也因為他的西人顧客很識貨。
我跟R喝茶絕不放糖,喝咖啡也極少放糖,挺享受齋啡,所以幾乎不會在甜品店內研究他們的糖品如何,但是看見了,是不是好糖我倆還是知道的,呵呵! 從這樣的地方由小看大,可見東主的用心與講究。




既然Audrey Moment主要營業重點在英式下午茶,我們這次當然會一嚐其* Luxury English Afternoon Tea Set *嘍! 一共12件的甜與鹹味點心、外加一壺好茶才$29.95,蠻不錯的價位,大溫地區難得有。
如果不想一次甜鹹吃多的話,這裡也有不同組合搭配的選擇,價位高低都有,讓美好的下午茶氛圍人人都吃得起,是個很不錯的安排。如果錢不是問題的話,我個人覺得還是點12件的luxury能吃得過癮! :P

把官網的menu截圖出來(↑↓)。




東主讓我們嚐試店內最受歡迎的兩種茶,搭配的杯組有著英倫玫瑰圖案,浪漫加分~*
圖左的是玫瑰花園红茶(rose garden black tea),圖右的是星光绿茶(starlight green tea),我喜歡玫瑰花園红茶多些,R喜歡星光绿茶多些,雖然是南美來的茶品,但喝起來都蠻清香舒爽。我聽東主的建議,在玫瑰花園红茶內加入蜂蜜,居然令茶味更加香甜美味,這讓平時不加任何糖或奶在茶裡的我來說,很是喜歡。:)


正式的英式下午茶一定得用茶葉沖泡,至於暖爐架就不一定有了,不過,我喜歡有暖爐架,可以維持茶水的熱度,保有茶香,對我來說是種貼心與講究。
雖說泡紅茶是有講究分鐘數的,但在店內怎能有家中方便,可以控制沖泡的時間與水溫,如果沒有暖爐架就一定會喝到涼茶,冷胃的感覺很不好。Audrey Moment有這樣的體貼與講究須按讚!






三層共十二件點心的模樣挺秀色可餐,呵呵!


模樣嬌俏的甜品總在最上層。:)





鹹味點心(savoury)都不錯吃,有幾種吃了還想再吃。(↑↓)




因為是復活節前後的春日裡,所以兔樣的馬卡龍也很春天~*





提拉米蘇放入盆栽裡,真是好創意啊!








之前有提過; Audrey Moment有甜點單品和咖啡的選項,東主為我泡了杯玫瑰拿鐵(↑),有用真的小玫瑰去沖泡,花香味濃郁,味道挺特別,不錯喝(喝到底會看到玫瑰喔!)。拉花則是彩色的,大溫應該是首見,總之,這杯拿鐵深得我心。
搭配咖啡的是巧克力蛋糕(↓),口感和味道都具水準,我跟R都喜歡。







{Audrey Moment Afternoon Tea & Cafe}是Burnaby第一家英式下午茶專門店,成立於2014年,2016全新的管理團隊接手,另有一番新氣象。所有西點都由店家手工製作,還可以因需要量身訂製翻糖蛋糕和杯子蛋糕,並有提供下午茶點心外帶的服務。除此之外,我認為店家的特殊亮點是; 各類小型私人宴會的好場地,比方說birthday party、baby shower和bridal shower都曾舉辦過,每個周末都是最忙的時候。
 
東主說Audrey Moment曾經還舉行過一場小型婚禮,我邊聽邊再次環看場地,以從頭到尾計畫過自己婚禮的我來說,可以看出; 以原有的漂亮桌椅與空間,加以悉心妝點,肯定是場浪漫的迷你婚禮。難怪西人超喜歡這裡,一有要辦party的機會就常會想到它。

如果您喜歡品味下午茶,浪漫一下,好消息是又多了家可去。
如果您想舉辦一個以下午茶為主的私人宴會,空間大小適中的Audrey Moment就絕對是個好選擇。還別忘了我最早所介紹過,這裡有鋼琴可以彈奏,更加能讓品味提升,賓主盡歡,實屬難得。
 
這麼一家多元化且用心經營的下午茶專門店,我真心希望其名聲能越加擴大,能有更多食客在這裡享受一段美好經驗,並擁有一份值得珍藏於心的好回憶
~

 
 

 

Audrey Moment Afternoon Tea & Cafe
Address: 120b-6540 Burlington Ave., Burnaby BC
Tel: 604-559-9789
Web:
Audrey Moment


 
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