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※‧—「Cactus Club Cafe at English Bay」—‧※

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「Cactus Club Cafe」早在我十多年前剛搬到溫哥華時,有一段時間常跟同事或朋友去用餐,那時這餐廳料理和風格都像北美pub;但在裝潢上卻又加添了些許歐風元素,粗獷中隱有一絲浪漫,氛圍營造得有趣,所以引人喜歡。之後大溫地區各類美味料理的時尚餐廳如雨後春筍般林立,它家不論在裝潢或餐飲上都顯得平淡了,所以就沒再去。
 
不知是在那一年,Cactus Club Cafe徹底改頭換面了,它的北美料理變得美味講究了,完全趕上了大溫餐飲的高水平。重點是;它在幾個不錯地點開了幾間新餐廳,擁有面對不同海景的大氣勢,也有時尚講究的好
局與靓裝潢,在在將自己重新推回了高人氣的溫哥華主流餐廳行列。
 
餐廳至今已有25年歷史,在British Columbia and Alberta共開了二十五家餐廳,我想它應該會逐步往東發展吧! 而我最喜歡的location應該是
Cactus Club Café at English Bay ,不單餐廳建築設計摩登新穎,用餐時能面對無敵海景、欣賞夕照,誰能不愛! 今年我的生日晚餐,就選在這裡啦~
 

Cactus Club Café at English Bay〔Certifications & Awards〕
● LEED Canada for New Construction and Major Renovations (registered)   
● CaGBC targeting LEED Gold

面對美麗English Bay的「Cactus Club Cafe」有兩層樓,分兩個入口,一個是從海畔沙灘進入,一個是從上層的Beach Avenue正門進入。一般來說,如果享用浪漫些的正式餐飲,就要預訂上層餐區(因為餐位不算多),直接從正門進入到安靜的餐區,享受海景與夕照,我的生日餐當然是和R坐在二樓餐區嘍! :)
 
沙灘入口;方便在沙灘上玩耍的遊人隨時方便進入用餐,氛圍比較casual,設有吧檯,樂聲隆隆,多數食客是年輕人,盡興飲酒暢談是重點。(我心暗想; 在沙灘上設個入口,也是為了避免讓沙子被帶得一地吧?! 呵呵!!)









我們二樓的位置。


二樓餐區不大,呈長條型(↑↓),顯然存心與海岸線平行;盡量拉長延伸廣度,讓每桌食客們都能一覽漂亮海色~*





夕陽西下前的光線好強喔! 但是為了欣賞等一下的夕陽與晚霞的美景;得忍忍...


每次年度旅行都是安排在九月,我的生日因此從生日週延展至生日月,藉機擴大慶祝,哈哈! 因為將有異國旅行一連串的吃喝玩樂當前,因此生日當天去哪裏用餐慶祝就比較隨興了。但因九月氣候一向不錯,選擇一個靓景餐廳是必須的,至於吃什麼;就比較隨心了。。。




前菜 ravioli + prawn trio: artisan made butternut squash and mascarpone ravioli, jumbo prawns, truffle butter sauce, pine nuts. 很不錯吃,建議必點。

壽星的主菜creole steak + prawns: 9oz certified angus beef® sirloin rubbed with cajun spices, spicy creole butter and white wine sautéed creole jumbo prawns. 人氣挺高的主菜,美味!


不知從何時開始? 就非常小心飲食健康的R所點的主菜chargrilled chicken caesar: parmesan and black pepper croutons, grana padano, yogurt and herb dressing; choose teriyaki or cajun chicken breast.我看了就一點也不想吃,R挺甘之如飴的…










隨著用餐時光,窗外的烈陽慢慢變成火紅落日,在瞬間沒入遠方海平面的波紋之下…,在這樣的好環境裡用餐;一向是讓我能更多愛溫哥華一點的時刻~










火紅的太陽絢爛地慢慢隱入海中(↑),暈韻出的紅霞多添了幾許浪漫,和另一伴此刻在沙灘牽手漫步(↓),多美啊!



我從窗戶裡往外拍的夕陽紅,喜歡這樣有層次的色彩~*




樓下餐區也是高朋滿座、人聲鼎沸,這餐廳蓋在欣賞溫哥華夕陽美景之最佳海灘English Bay;絕對是超級明智之舉! (^U^)b










侍者多是高挑美女~*


站在沙灘上再補捉幾張夕陽餘輝。。。












二樓餐區搭配上窗外海景,有點像在搭遊河船呢! :)







這是Beach Avenue正門,看起來有點低調不起眼吧?! 沒想到裏頭錯落有致地別有洞天,「Cactus Club Cafe」at English Bay絕對是溫哥華另一個賞景好餐廳,不單有靓景,餐飲水準也不錯,怎能錯過呢! 我與R在這裏度過了一個愉快的生日晚餐時光,很感恩!
 
 
Cactus Club Cafe
Address: 1790 Beach Avenue, Vancouver BC
Tel: 604.681.2582
Web:
Cactus Club Cafe-English Bay



《旁記一》 貼上兩條有關Cactus Club Cafe at English Bay的建築介紹~
(1) www.actonostry.ca/projects/cceb/
(2) www.eqcanada.com/cactus-club-restaurant-at-english-bay/

 

 
《旁記二》 餐廳官網相片~















 
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