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北國の繽紛圓舞曲 《Vanderful Life》
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小巧 ● 卻不失美味的〔 i-Thai 〕

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原本要在這篇貼文標題上除了“小”字外;還加上個“新”字,因為「I Thai Restaurant」的確是今年春天才新開的餐廳,但因為東主(亦是廚師)早前已在Surry開了家口碑不錯的泰式料理餐廳,因和合夥人拆夥,今年二月賣掉了餐廳,跑到Burnaby自己獨自開了間佔地不大的泰式餐廳,慢慢重新累積客群,所以不能算“新”?!

依照這餐廳的規模與級別,我原本只打算將其歸類在〈心有所感/其他〉內,但經過思考之後,最終決定將其放入〈到訪好餐廳〉項下,因為,不論從餐廳妝點之用心、服務態度之溫馨和料理水準之美味,都不輸所謂聲名響亮之人氣泰式料理餐廳,如果只因其獨立開業的財力有限,規模小巧,無法設置於大餐廳林立的一線戰區中,就不能被視為好餐廳,著實是有點不公平。。。

 



一家餐廳裝潢;不論耗資多少,華美與否,都還是得講眼緣。
而一入內的第一感覺則與氛圍相關,對我來說;實境之眼緣和心感之氛圍是緊密相連、缺一不可的。


「I Thai」的室內妝點頗為簡單,溫馨中流動著傳統清悅、色澤鮮艷的泰式風情,照理說裝潢頗為平常,但居然能感受到東主應該是盡其所能;想經營出一個舒適用餐環境的真心誠意。就是這樣的氛圍與氣場,讓我們覺得平靜舒心,第一印象不錯。


















有兩種可愛的menu封面(↑↓)。



我到每家泰國餐廳,都一定會試試Thai ice tea。

至於點餐,這裡的泰國料理餐廳所提供的不外乎就是那老幾樣,我們幾乎必點的不外乎是Satay、Spring roll、Pancake、Pad Thai和Curry。「I Thai」curry很不錯,料足味美,香氣濃郁,應該點哪種組合都是好吃的。Pad Thai也不錯,比起不久之前才去過的溫西高評價、價位不低的「Maenam」泰式料理的Pad Thai來說;「I Thai」絕對優過它不少。


口碑不錯的PANCAKE  (Deep fried crispy wrap with prawn, pork, cashew nut ),味道不錯,可惜賣像差了點!


i Thai Curry 怎麼點都不錯吃!(↑↓)





熱炒口味比較弱,不一定必點。



我對餐廳的選擇挺隨意,喜歡享受高級浪漫餐飲,但也鍾情特色小吃,首要重點需料理美味,次要重點是氛圍要得我心,或許是在吃過「Maenam」;得了失望之後不久就踏入「I Thai」,所以覺得特別不錯,但是又不覺得如此簡單喔! 因為當我們在二次到訪時,還是能吃得愉悅,這就表示是真材實料,果真是家溫馨優質的泰式小館啊! ^^*

Web: ithai7413.com/about.html
7413 Edmonds Street, Burnaby, BC
(604) 553-1139


≪相關閱讀≫ 泰國料理「Maenam」離踩地雷不遠矣
 
 
 

《旁記》Burnaby還有一家我們也常去的泰式餐廳「Green Basil」,裝潢比較時尚,料理水準也不錯,只是服務態度沒有「I Thai」溫馨…







 

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