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北國の繽紛圓舞曲 《Vanderful Life》
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◆—小酒館〔Salt Tasting Room〕● Looking for a special—◆

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光明媚的午後;是個享受下午茶的好時光!
不過,轉換思維,也未嘗不是個小酌的好氛圍!!
Gastown內有間獲獎無數、知名度不小的酒肆餐廳
Salt Tasting Room,如果有心想如它官網上所說~ looking for a special,推門而入就對啦!
「Gastown」在北美曾獲選為最優質社區之一的美稱,其濃郁的歐洲風情,相信是深受大家喜愛的原因,而不斷進駐的各類咖啡館/餐廳;帶入了更多人氣,也豐富了這裡的浪漫色彩,幾乎將南邊「Yaletown」的風采全搶光了。走在熟悉的小街區內,我非常喜歡藍天下的它。。。







別看街上往來的人群不多,這是今年難得第一個長周末天氣如此之好,人群大多往郊外去玩耍了(還有一如既往地南下美國去血拼啦),我愛吃喝,所以往城裡奔! ^^*




我在拍樓宇和仍未發芽的枯枝(↑↓),R說枯枝怎好看?! 但我喜歡藍天裡、靜肅的枯枝椏,沒有蕭瑟感,只有即將欣欣向榮的雀躍希望! :)


結果,還拍到牠們(↓),哈哈~*







言歸正傳,要開始介紹〔Salt Tasting Room〕了。
小酒館位於〈Bloody Alley Square〉內,名稱雖然是〝血腥〞的,但實際上是個有著舒適氣氛的迷你plaza,夏天常有街頭藝人在小小中庭演奏,感覺很讚!


Salt的入口在Bloody Alley後巷中,門面非常之低調,低調到我們差點找不到…



我喜歡它門上印著個大鹽罐。這樣的破落街景在窗外(↑↓),反而是特別的!




Salt所蒐藏的各類酒品都很優質,以此出名,獲獎無數。好酒得以美味火腿當下酒菜才棒,所以餐廳內有很多“豬”?! 哈哈!! (^U^)*














它的口碑不是蓋的,經營多年的成果是持續獲獎、備受肯定。

室內裝潢簡約有型,是個氛圍時尚的小酒館~















Salt的menu有點特殊,可以選擇火腿、起司與小菜共搭的{Tasting Plate},加上美酒{Wine Flights},混搭出獨一無二、自身喜歡的組合,挺有趣! (^O^)








點餐的事交給R,我只負責拍照和吃就好了。除了火腿之外,R特意選了著名的Old Amsterdam起司,其他三種小菜和配搭的酒;全都交由經理大人專業決定,相信會是不錯的。這是我們當天的{Tasting Plate}$16。


搭配上白酒、紅酒與玫瑰酒的{Wine Flights}$15,果然不錯,特別是白酒與玫瑰酒更是佳品。(^_^)b






Manager請飲的兩小半杯dessert wine,真是很不錯呢! 香甜爽口,絲毫不膩,喝了會歡喜笑開喔! ^^*



〔Salt Tasting Room〕是愛爾蘭裔HHG集團下的酒肆餐廳,風格獨具,HHG還有其他餐飲,也都各有春秋,下回要去試試它的「Judas Goat」。

官網: Salt Tasting Room
 
這樣簡單輕鬆的午後小酌(加稅加小費共40加幣),我們都挺喜歡,是另一種悠哉浪漫,在春夏的怡然氣候中,應該常常這樣做。如果您喜好品酒,這間小酒館會是個不錯的選擇喔!!


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