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北國の繽紛圓舞曲 《Vanderful Life》
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◆●—「Meat & Bread」—●◆

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“There was meat. There was bread. There was Good!
「Meat & Bread」應該是近幾年溫哥華城內人氣最夯的簡餐餐廳吧?! 它超級無敵的美味三明治讓人驚為天人,趨之若鶩,佔地不大的店面;一到用餐時間就大排長龍,厲害啊! :)
餐廳裝潢有著北歐簡約時尚之風情,輕鬆自在的氛圍;適合坐下享用三明治。。。














這情景在周末(↑↓);不在上班族人士的午餐時間,也有點過了一般用餐時段,長龍沒有排出門外,但食客還是不少,人氣一波又一波,隨時都滿堂。






請先看一段有趣的YouTube影片,有仔細介紹「Meat & Bread」源起,還有它招牌主打三明治Porchetta的烤豬肉片製作,相信我;看過之後會挺想飛奔去吃的~*
 
【Diners, Drive-Ins, and Dives - Meat & Bread - Vancouver






我們這次點了Porchetta、daily special(red wine duck sandwich)、daily soup(pork trotter)Cous cous salad,全都是一個Good字可形容! (↑↓)



這樣一共$28。(↑↓) 我們是點湯點沙拉搭配三明治,但有八成以上食客選擇三明治搭配啤酒一瓶,更讓整體氛圍歐風十足。



廁所裡也要機會教育一下;掛上一張圖文,牛的每一部位都是有名稱的,您清楚嗎?! :)

「Meat & Bread」在溫哥華市中心區內有兩間店,店名取得很是名符其實,深受本地人和觀光客的喜愛,建議必嚐它的脆皮豬肉三明治Porchetta,不僅只於多汁味美、入口即化的烤豬肉本身,整體配料和醬汁也非常錦上添花,加上口感百分百香酥好吃的外層麵包更是絕配(麵包也是一大賣點),令人吃過難忘,會想一再光顧,人氣「夯」就是這樣得來的啦~


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