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巴黎甜點(四) ● La Maison du Chocolate

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源起於巴黎的這家巧克力糖兼甜品舖La Maison du Chocolate挺知名的,可惜我對巧克力糖並無特別喜愛,但對它家的macarons就會很想試試!
 
據說La Maison du Chocolate老闆是法國頂級巧克力品牌Valrhona創始人的女婿,所以能進到質感一流的巧克力。 (: Valrhona是使用法式傳統工藝與厨藝製作出美味的巧克力; 世界各地有許多聲譽佳的甜點師傅在選用巧克力時,都會挑選Valrhona之產品,並且其也是世界頂级美食店的首選。)


它在巴黎有不少分店(在倫敦、紐約、東京和香港也有),我覺得挺方便的就是; 位在與羅浮宮相通的時尚購物區中的這間(↑↓)~


可惜店中無坐,只有買了帶走
不過購物區中有coffee shop,可以進去點杯咖啡享用!

http://www.lamaisonduchocolat.com/en/#/creations/macarons
 
雖然它的macarons不是主打的強項商品,但食材選用多與chocolate相關,有優質巧克力特有的醇厚香甜,不會死甜,有點異於巴黎專以甜品著稱的甜點店所賣的感覺。

如果喜歡美味的巧克力,並也像我一樣鍾愛macarons,有機會去試試La Maison du Chocolate」的macarons,應該是不錯的!

 
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