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「COAST」~人氣一級夯

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已經介紹過了海鮮餐廳COAST,為何又再介紹一次呢?!
因為它去年從我所喜愛的Yaletown,搬到Downtown Vancouver最超人氣的購物區,加入一整個時尚餐廳和高級旅館林立的行列!

舊的COAST」是以室內裝潢摩登和美味的海產料理聞名我很喜歡它的餐廳layout。而~新的COAST會不會是同等地時尚兼美味呢?! 就跟我一起進去一探究竟吧!

2008, 9, 1之貼文介紹: 時尚餐廳~★~「COAST」≫

COAST」位於著名購物街Robson ST.最熱鬧一段與W. George ST.間,HermesTiffanyCoach等精品店近在咫尺,The Fairmont Hotel Vancouver內的Gucci LV兩店,就在附近,購物中心Pacific centre亦不遠矣,以為這餐廳都只有被紙醉金迷所圍繞著,溫哥華美術館(Vancouver Art Gallery)就在幾步之遙喔!

看倌總算能明白; COAST為何要搬到新址了吧!
因為在充滿了名牌追逐者、品味時尚者和觀光客群組的區內,設置時髦講究的高級餐廳,FU才夠勁! 吸金也才吸得快又猛又多!!




舊的「COAST」有個出色的吧台,我挺喜歡,這裡也設置了一個(↑↓),但我還是比較喜歡舊的...


它家的menu非常大版,瞧這四位老實的背影好似小學生在專心讀功課ㄋㄟ! 呵呵!

也像舊店一樣,有挑高,也有二樓隔層餐區,但屋頂低、有壓迫感也是一樣的,所以還是坐樓下比較好~


這是從一樓通往二樓轉角的餐區,設計的Fu比較優雅(↑↓)



圖右是從二樓往下俯拍


人氣真的是超夯! (↑↓) 樓上樓下超爆滿,人聲吵翻天!!!


有別於舊的; 這家的室內設計的桌椅安排顯得擠迫很多(應該是想多設置點桌椅,好多些客人入座,賺更多金吧!),空間感無法說得上舒適,且因為客人多,侍者也多,忙碌的人來人往讓空間更加擁擠,人聲更加吵雜,連它自己的侍者都也感覺到這份擁擠不便! (ㄟ…我們"老人家"怕吵說,但年輕人或許會很喜歡那種熱鬧滾滾的氣氛吧! )

嗯~我想啊; 餐廳老闆一定是下了重本搬來這裡,不密集多設置幾張桌椅,何時能還本或大賺啊?!







既然是餐廳介紹,還是得說說餐點嘍!

COAST是間海鮮餐廳,除了新鮮生蠔外(可惜我不吃),菜單上各類海鮮種類很多樣,魚的種類和菜色更是多樣,喜歡海味的饕客,的確會喜歡上它的選擇很多~


前菜~Octopus: warm potatoes, sweet peas, field greensextra virgin olive oil($12)


R的主菜~Yellowfin Ahi Tuna: caught by Aloha Kai captained by Jeff Rogers($32)


KK的烤~Ruby Trout(名字美吧!): farm raised in Sooke, Vancouver Island($22)

它不是間低價位的餐廳; 兩人只一道前菜+兩道主菜+兩杯酒+稅+小費,一百多加元跑不掉,但如果除卻環境比叫擠迫和吵雜外,絕對是個水準不錯的餐廳!


怕擠怕吵?! 那就到一旁的lounge點杯酒,配上些海味小點,也是個不錯的選擇喔! (↑↓)



餐客多得真是從裏到外(↑↓)~


溫哥華美麗的夏日氛圍愈來愈明顯了,到Robson逛街血拼之餘,累了餓了,就近到Coast用餐,也會是個不錯的選擇喔!


附記以下之餐廳圖片來自其設計公司Box Interior Design:
http://www.boxinteriordesign.com/project







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