記得很多年前，我和R第一次踏入這棟位於AlberniSt.街旁的可愛百年老屋時，是在佳節氣氛濃厚的十二月。當時的它是家法式餐廳，料理水準不錯，裝潢傳統的用餐環境頗有歐陸氛圍，整頓晚餐下來，兩人的感覺很溫馨、很愉悅，是個美好的經歷。多年之後，老屋經過兩次易主，今年新主是家愛爾蘭料理餐廳「ForkhillHouseIrishBistro」，上網查看食客評價都挺高，因此就決定在溫哥華還未進入雨季的九月末到訪。老屋屋宇的外觀沒有什麼改變，但室內裝潢設計卻走向時尚簡約，是我會喜歡的風格，不錯呢!^^*

HoltRenfrew-Vancouver經過好長一段時間的擴建之後，去年九月，旗下的輕食餐廳「HoltsCafé」終於在溫哥華正式開張了，佔地1750平方呎，共可容納八十位食客。這次，HoltsCafé是交由加拿大著名室內設計公司YabuPushelberg精心打造，融合有北美西岸自然與海洋風情的迷人氛圍，將高雅時尚的溫潤色澤與光影流暢貫穿全場，令我一踏入餐廳；就喜歡上它了!♥(PS內容會順便帶到甜點舖{Thierry})

在秋天，我總是習慣到鹿湖公園(DeerLakePark)拍楓紅，沒想到今年氣候古怪，弄得大樹上的楓葉不是尚未成熟變色，就是早已禿頂凋零，讓整體景色七零八落得不美麗，所以一張都沒拍。意外地，卻拍下了屬於秋天的舒適光影;以及繽紛的花色，沒錯!公園在秋天也妝點得漂亮，鮮豔的花朵會讓人以為夏天還沒離開呢!^^*

原本我今年的生日晚餐要上GrouseMountain，去「TheObservatory」享受的，早在一個月前就訂好了位，沒想到遇上BC省超級山林大火，幾乎燒了一整個夏天，碰上風向一改，將煙霧全部吹向大溫地區，上山很有可能看不到好景緻，更別說拍靓照讓大家欣賞了。所以壽星在下我決定取消訂位，臨時改往「BistroPastis」，內心毫無失落感，覺得下次再安排去就得了，只要老公陪在身邊就很開心啦!:)近五年到十年間，法式料理餐廳在溫哥華成立了不少家，若說必訪名單，絕對少不了老牌子的小酒館「BistroPastis」，它位在溫哥華西四街上，營業已超過十八年，東主從一開始就期望將餐廳能經營出一正宗法式餐飲王國。。。

九月初，溫哥華大都會管弦樂團(VMO)的十五周年音樂會;在卑斯大學(UBC)內的「TheChanCentreforthePerformingArts陳氏演藝中心」舉行(簡稱ChanCentre)，這個音樂廳小巧摩登，音效共鳴不錯，不時會有一些來自亞洲的藝術團體在此演出，這次藉由VMO在此公演，讓我帶大家一同瞧瞧它可愛的殿堂吧!(PS建議如果想去UBC參觀人類學博館、欣賞玫瑰園或偷睨天體海灘的同時，不妨也先上網查看ChanCentre有什麼好演出，值得並列到訪。)

溫哥華的日本拉麵店超級多，各方口味都有，但我卻很少介紹，不是不愛(我超愛麵食)，而是因為對我們來說日本拉麵多半過鹹，最怕有死鹹的感覺，總認為得每吃一次就傷害自己的腎臟一次，所以也就少吃了。這家多博拉麵店「RamenDanbo暖暮拉麵」在溫哥華人氣長紅不下，任何時候去幾乎都得排隊等座，我和R都挺喜歡，原因之一是它可以自選鹹度。(^_^)b因為店面小，座位不多，等位得站在外頭，天暖時尚可，天寒時就得凍僵，但依舊無法令人卻步，我還在猶豫是否要介紹它，如果食客更多的話，下回不是得等更久?!呵呵!這是「RamenDanbo」的Kitsilano店，因為順便要去離它幾步之遙且人氣挺夯的《Kitswings》拍照。。。

如果問本地饕客們;今年，溫哥華最令人印象深刻的FineDining是哪家?我相信不少人都會說;就是FairmontPacificRim內的「BotanistRestaurant」呀!現今社會就是這樣，稍稍有點新意和噱頭的餐廳，知名度就能在瞬間升空，網路竄紅，至於本質上是否真是好到不得了，就不一定嘍!:P名為"植物學家Botanist"的餐廳位置；早前是另一家餐廳「ORU」的所在，我曾經在2012年底到訪過，對其評價不高，從未再訪。這兩家餐廳的共同點是價位都高(Botanist又更高一些)，ORU餐飲水平一般，CP值不高，至於Botanist呢?這篇就來說說吧!感謝我的好友K在這人氣大夯的餐廳為我慶生，兩人情誼將近20年，很難得!我非常珍惜!!♥

MeetonMain“Aplacetogetfoodanddrinkthewayyouwantit-neighbourhoodprices,lotsofchoiceandaphilosophyofcasualcomfort...Aroombuiltforsocializing,craftydrinks,andgoodfoodforyourmood.”上頭幾句是餐廳「Meet」官網上的自述，沒錯!他家的餐飲價位雖說親民，但CP值並不算高；環境氛圍雖是接地氣，但裝潢格調卻又不低；料理內容不能說挺健康，但卻又有些算是健康的選擇，嗯…大家是否讀得頭暈?不知我在絮叨什麼?!總之，這是家蠻受年輕人喜愛的餐廳，用餐時總是高朋滿座，分別開在人潮多多的MainSt.和Gastown，兩者餐單相同，但妝點模樣卻不盡雷同，我喜歡它倆的室外餐區，有花心思設計，至於餐飲，則是當我們想吃得簡單健康時的一個選擇!:)MaininGastown

我曾經介紹過瀰漫著浪漫氛圍的「SaintStGrill」，我們在冬日首次到訪，共享慶祝新年的晚餐。在大溫，SaintStGrill的整體裝潢是有點與眾不同，粉橘色燈火將滿屋的古典華麗粉飾至最高點，相信喜歡者會挺陶醉，不喜歡者可能會覺得有點過度了。對我來說，它的浪漫是獨特的，在蠻高比例走北歐風格設計的大溫餐飲中，這裡回歸傳統歐式風情，以不同層次與色澤帶出浪漫的溫度，誇張大膽得恰恰好。這次我們在夏末到訪，算是我慶生前的小小暖壽。由於日照仍長，晚餐時段依舊天光明亮，粉橘色燈火無法過度顯亮，不會濃濃暈染得整屋都是，因此拍出的華麗效果反而更加優美許多，是我所喜愛的感覺。。。

說到千層蛋糕(millecrepe)，甜點愛好者不會不知道從紐約起家、號稱紐約最讚的LadyM。現今LadyM早已紅透全球半邊天，在亞洲已在新加坡、香港、台北和上海登陸，溫哥華雖與紐約同屬北美大陸，但依舊不見名店落腳!其實，這樣真的也並沒有關係，反而讓美食林立的大溫更有創造空間，這裡雖然沒有LadyM，但饕客們依舊可以品嚐到美味的千層蛋糕，只需一訪L'otusCakeBoutique(六荷)，就會開心滿意;不必山長水遠飛去紐約，也不必貴森森網上訂購空運，想吃千層蛋糕，美東有LadyM，加西則有★{L'otusCakeBoutique}★