上週，一個陽光明媚的傍晚，我帶著J和A;三個愛吃美食的女人，一同到這間去年才新開幕的義式料理餐廳「DiBeppe」用餐，我喜歡它將Caffè與Ristorante分設，歐風妝點的氛圍與細節;令人舒心。更加滿意的是其料理水準挺優，雖然都是通俗簡單的菜色，但樣樣美味，入口;即忍不住嘴角上揚，讓我們仨都很滿意輕讚!(^U^)b

我們幾乎很少到NewWestminster用餐，因為能上級別的餐廳絕少。由於該市近幾年住宅樓宇新增不少;外加市政府的努力整治，樂見市中心南邊的菲沙河濱區規劃發展得不錯，因而，鄰近Skytraint車站的ColumbiaSt街區一帶，有幾家時尚新餐廳進駐。某個周日中午，我們跟C&A夫婦倆約好去「PivaModernItalian」吃brunch，因為難得見到擁有DowntownVancouver級別的摩登裝潢出現，但就不知料理水準是否也能跟得上?!:P

2015年，{SoftPeaksIceCream}在古意盎然的Gastown開店，瞬間成了當紅炸子雞，幾年來，人氣一直不錯。2018年3月，在MetroVancouver開了第二間店，佔地比本店寬敞，不過，周遭環境少了歐陸風情，整體感覺就沒有那麼特別了。我當然不會在SoftPeaks三月剛開店，總排長龍的時候到訪，剛好七月初，在夏季裡都超級忙碌的朋友T忙裡偷閒來聚首，就約她到這裡吃一點甜一點冰吧!:)因為這是SoftPeaks的第二間店，所以我就不對店家多做介紹了，有興趣的話，可以先點閱我的早前貼文~{SoftPeaks●HandCrafted●OrganicMilk●Ice-Cream}

舉世知名的1600熊貓+世界之旅(1600Pandas+WorldTour)，今夏第一站在BurnabyCity巨型商場「MetropolisatMetrotown」登場，不過，這次展出的只有888隻由法國著名藝術家PauloGrangeon設計的紙糊熊貓(papier-mâchépandas)，日期從7月10日起到8月8日止。大眾一般所見到的1600Pandas+WorldTour都是在戶外展出，無數模樣可愛的熊貓在各國各城的著名建築物前自然散開，碩大就是美的整體風光令人驚豔。這次展覽設置在Mall裡，感覺會是封閉些，但因為可以居高下望，視野也會有所不同。最重要的目的是;希望能喚起人們對熊貓保育意識，宣導持續發展及維護自然生態的重要訊息。這次所得收益將捐獻給世界自然保護基金會加拿大分會(WWF-Canada)，作為保護與研究野生動物，以及相關之教育經費。

我沒在網誌中寫過「EarlsKitchen+Bar」食記，因為我根本就只去過一次吧!並且還是在超久超久以前，在餐廳還沒整體改造之前，記憶中的印象是極為普通的西餐廳，裝潢和料理都毫不起眼。之後就算知道它家儼然提升為一時尚餐廳，並在各區一間一間開幕，也沒想去，大概是覺得;就算在裝潢設計上改頭換面了，但料理水準應該還是不會提升太多才是，在各類好餐廳林立的大溫地區，很難讓我想要再次光顧。這次會去「Earls─BridgePark」吃晚餐，是因為懶，哈哈!!

溫哥華美味的拉麵店都集中在Downtown的WestEnd一帶，周邊城市內都沒有道地的日本拉麵店，位在Burnabycity的「釜丸拉麵KamamaruiRamen」;是家韓式拉麵店，室內裝潢混搭了點和風元素，但韓式摩登與趣味之風格明顯，雖是失去了日式拉麵館既有的溫潤之感，但首次到訪的我們還是看著有趣。至於拉麵本身，就。。。

接連許多年的五月初；母親節前，一年一度的「FleursdeVilles」都會以十多座人形模特兒，身披鮮花與綠色植物，花樣妝點出嬌俏美麗，歡慶節日，以五彩繽紛迎接即將進入夏初的美好。去年展覽場地已經從OakridgeCentre轉至MetrotownMall，今年依舊設置在Metrotown，雖然場地小很多，會有擠迫感，但彩色花朵總是美麗的，就不抱怨了吧!:P

在溫哥華，我跟R最愛的日式居酒屋應該是「金魚KingyoIzakaya」，次之是屬於同一集團旗下的「西瓜Suika」，前者的室內裝潢;沉穩典雅地佈置出傳統日式風情，禪意十足。後者則是東西方之新舊交融，展現出一抹低調的摩登時尚，重要的是;兩者料理都挺美味，總能吃得舒心!這次我們到Kingyo是想吃它家午餐時才有的便當(bentobox)，想跟集團旗下的另一家餐廳「Raisu」的便當比一比，它同樣有份數限定，不同於Raisu的15份，Kingyo是一日限10份，也需要預定。^^*

刨冰依細緻度可以分為普通刨冰和雪花冰。台灣早期刨冰冰片較粗，加上糖水即食，稱為清冰。之後演變為在小丘樣的冰頂加上各類配料或水果，再淋上香濃煉乳或糖漿，美味加分，很受大眾喜愛，成為消暑降溫的絕佳冰品。刨冰細緻度最高被稱為雪花冰，口感非常綿密爽滑，入口即化，加上配料和煉乳之後，美味爽然入心，更是深獲青睞。而已被調入不同口味的雪花冰也可單食，配上咖啡或茶，像甜點一樣的感覺也不錯。這家韓裔所開的{BlackMilkWater}咖啡甜點店，主打的雪花冰模樣頗有噱頭，在IG上頻頻可見，既然在附近用餐，當然得去打卡一下嘍!^^*

創立於1992年的「JOEY」;是家不錯的連鎖好餐廳，室內裝潢時尚講究，有著美味的comfortfood，至今已在加拿大四個省份裡;以及美國加州和華盛頓州中，開了無數分店，一直受到大眾喜愛。2012年我曾經介紹過JOEYBurnaby，這間BBY店的室內設計更是好講究。這次我帶朋友T到「JOEYCoquitlam」聚餐閒聊，雖然沒有前者摩登時尚，但網路評價卻是高過前者，我相信T肯定會喜歡它家的料理。^^*