從3/31與波蘭陶初接觸至今，這才短短一個多月呀，櫥櫃裡就多了這些成員，波蘭陶的魅力恐怕比皇家哥本哈根有過之而無不及。每次都說再買就把手剁掉的梗，連自己都不好意思拿出來用了。只好勉強把本文歸類在「以愛之名燒的菜」--我這不就黔驢技窮變不出新菜色，只能想方設法改個盛盤。司馬昭之心...

皇家哥本哈根的大唐草藍是那種飽和度很高的藍。除了那漂亮的彩繪外，瓷器本身品質也是好的。尤其那手感呀，唉，讓人由奢再難返儉。重點是還很百搭。百搭的定義是無論盛裝什麼都沒有違和感，而且和別的餐具也能相容。

迷戀鍋具的時期暫告一段落時，我的確曾對自己稍微放心了些。殊不知餐櫥領域可以敗的東西太多。有天深夜的某個moment我忽然對藍十草生出強烈的愛戀。毫無道理又愛如潮水。

木瓜向來不是我的菜，不論是以水果或食材的型式而言。主要的原因是它有一股很特別的氣味，生食、熟食都讓人不能無感。但是公婆種了幾株木瓜樹，推拖不掉時，偶爾也會拿幾顆木瓜回家。熟木瓜我通常會交給其實也同樣不愛木瓜的老爺解決，我想他含淚忍悲吃下的是親情。有時候木瓜樹也會發生意外，於是木瓜在還青澀時，就被採擷下來。我再怎麼歹毒也總不能把青木瓜推給老爺，只好想辦法做出我們都能接受的料理。

法國人的優雅在薄餅裡就能一窺端倪。薄薄的一張因煎烤而生出微焦網紋的圓餅，塗上奶油或巧克力醬，先對折再隨意地做出自己喜歡的模樣，然後搭配新鮮水果或果醬，灑些核果，淋上焦糖，擠上鮮奶油，噢～無論製作的過程或完成的成品都無可救藥地吸引人。能好好地坐在餐廳享受薄餅的美味自然是至高無上的享受，但是我們不見得總有時間餘裕，所以貪嘴時能在家做出簡易版得到小小的滿足，就算有點兒半調子，卻也不能要求更多了。

晚餐後，徒步走到家附近的大賣場。閒晃到圖書區時，被各式各樣的食譜嚇了一大跳。真的是各式各樣喔，中式的、西式的、創意料理或懷舊古早味，想得出來或想不出來的，一樣也不少。所以我還要把今天做的咖哩po出來嗎？（嗯，這不是已經放上來了嘛？！）我喜歡把當下發生的事寫在部落格，除了記錄吃的東西、做的料理的本身外，更重要的是還隱藏了那時的心情。有時候重讀以前的格文，還可以找回遺忘了的記憶。夏天嘛，餐桌上最消暑的當屬涼拌菜，不過令人意外的是吃了反而會大汗淋漓的咖哩，其實也很適合食慾不振時食用。而且每家每戶都有獨門口味，我自己就很少在外邊吃到喜歡的咖哩。

這兩三個星期以來，老爺只在週末才能返家，體諒他的辛苦，我總在週六和週日準備愛心三餐外加下午茶，給他補身和補心。今天有則新聞提到中研院所做有關塑化劑對健康影響的最新研究結果。塑化劑當然不好，問題是它無所不在。外食時的食器經常是美耐皿，外帶使用的紙製品容器其實也覆蓋了膠膜。所以最好的方式，恐怕還是儘量在家煮食。好不好吃是其次，至少營養又衛生。

我們倆應該算得上以實際行動支持環保的人。比如吾家的電費平時兩個月約為300元左右，夏天的話稍多些，大概也只500元上下。近幾年，我們家幾乎不吹冷氣的。白天上班時，辦公室當然有冷氣，下了班則因為可以在穿著上儘量精簡，清涼程度只要讓馬路對面人家不至於抗議即可。盛夏時節，我或者還要吹吹電扇，我們家的男主人一個人在家時甚至連電扇都不用開，堪稱耐熱表率。老實講週間的晚上其實還好，回了家開幾扇窗讓空氣對流後，就不會覺得熱得難受。唯獨週末假日的中午前後，還是得有些抗暑小秘技。小秘技雖然不足為外人道，不過盛夏裡在準備一日三餐時，我還是會耍點小心機。

我們幾乎每天早上在家用完早餐，盥洗後才出門上班。程序上大約是：五點半起床時先吃一顆維他命Ｂ，半小時後約六點左右吃2-3種水果，然後再隔半小時，正式開始吃所謂的早餐。雖然兩段間隔的時間裡，我們該幹嘛的便幹嘛去，可是吃完早餐大約就快要七點鐘了，整理整理差不多也到了必須出門的時刻。有天我媽滴了雞精給我，言明要清晨空腹時服用。我說：娘，您這不是太為難我了嗎？總不成為著喝雞精，叫我們倆黎明即起。不知道別人家都怎麼對付早餐的，不過我們一早要吃進肚子的東西這麼多，腸胃實在很忙碌呀。每天要準備早餐，又要創造多樣化，幾乎能變出來的花樣，我都會想方設法用上。前幾天老爺叮囑要把擱置角落許久的南瓜處理掉，我雖然邊嘟噥著將養著它幾個月是為了令其熟成，心中還是不免有愧。於是乎當下便把南瓜捉來蒸煮，一半做了抹醬，一半用來打南瓜奶。

為了下週一要繳交的報告，整個週末都在電腦前勤奮地工作著。因為無法出門去覓食，也為了被迫跟著過沒有品質的生活的老爺，三餐時間到時，我會暫離工作，好好地準備豐盛的食物，一來讓自己喘口氣，二來也多少補償一下默默陪伴在身邊的人兒。好不容易工作完成了，決定開瓶黑麥汁、寫篇文章來慶祝。那麼就來介紹本日三餐吧：英式早餐、蘆筍香煎雞排佐鮮筍燉飯、雞柳毛豆炊飯。