牛貓貓的世界--因為有你,世界變得美好。
分類選單

很夏天的黑醋栗調酒--沒有Tequila 的Tequila Cocktail

字級變小
字級加大

打從開始看金庸後,我最憧憬的莫過於大口吃肉、大口喝酒的快意人生。
而現實世界裡卻是為了健康,肉不能多吃;光聞酒精就醉了一半的體質,大口喝酒只好用想像的。
記得還在念高中的某個假日,我爹不知那根筋不對,居然為了培養女兒的酒量,讓我喝了點紅酒。
結果之後搭火車回宿舍時,臉紅了一路。
還好那年代不興檢舉,不然恐怕有點兒麻煩。

上週take home chef 的Tara那一輯裡,Curtis Stone調了看起來很棒的雞尾酒。
沒有酒量,至少有酒膽吧?!我就默默地把材料和過程背下來。
挑了老爺不在家的夜晚,我給自己準備了一杯好酒。
原材料本為:Ice cubes, lemon, crème de cassis, fresh lemon juice, gold tequila, ginger ale。
不過tequila太烈太燒喉,而且形象上不適合女孩兒,被我自動捨棄了。

和酒類很陌生的我,直接到橡木桶去買了黑醋栗甜酒和通寧汔水。


先放冰塊。



加進一顆檸檬榨出來的汁。

倒入約和檸檬汁等量的黑醋栗甜酒。

最後再把汽水添上。


哇噢~光看就很透心涼。
很適合搭配Jazz音樂和一本好小說。
LINE it!
*回應與悄悄話請用電腦版登入
Copyright © 1996- SINA
回頁頂
留言
分享