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[高雄-苓雅]榕樹下許阿姨超大蛋餅 (已修正新址)

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早些年,在高師大圍牆旁的矮房子還沒拆掉蓋大樓前,原本一整排的矮房子裡,曾吃過讓喵兒念念不忘的美食。先前看食尚玩家時,誤以為位於凱旋路與同慶路交叉口這攤是喵兒先前曾吃過的店,在節目播出後,找時間早起拉了宅宅來,想閃開學生人潮。結果,這並不是喵兒記憶中的那家店。雖然心裡有些許遺憾,即來之,則安之,點了餐,便往鐵道柵欄旁的座位坐下。

價目表都是熱情的學生幫忙製作的,蛋餅分大小與種類,價格在$15~$75,另外還有土司/三明治$15~$35、包子/饅頭$15、捉餅$25~$40、乳品$15~$30、飲料$10~$30。

這天,因為許阿姨接了大量蛋餅訂單,顯得相當忙碌,我們點餐後不趕時間等候著。一旁,有學生幫忙填寫資料與招呼客人。

麥芽牛奶是國農的,許久未喝,有些懷念;豆漿紅茶的豆漿味較重,茶味淡薄些。


麥胚芽調味乳$25、豆漿紅茶(大)$15

許阿姨的蛋餅是大份出了名,我們不敢點大份,怕吃不完只點小份。喵兒點了培根起司蔬菜蛋餅,因包的餡料易出水顯得皮餅軟,內包培根與起司分佈還算均勻,高麗菜已先用熱水燙過,灑了黑胡椒增添整體香氣與味道。


培根起司蔬菜蛋餅$40

玉米肉鬆蔬菜蛋餅是宅宅點的,再加上高麗菜,份量不小。除了高麗菜,肉鬆給的蠻多的,真的怕學生吃不飽。


玉米肉鬆蔬菜蛋餅$30

除了便宜、份量大外,濃濃人情味才是吸引人的主因。喵兒觀察現場坐下來用餐的,大多自己端盤跟把盤子送回攤位,宅宅和喵兒也不例外,許阿姨堆滿笑容感謝再感謝,一大早,讓人覺得溫暖又舒服。

店家資料:
榕樹下許阿姨超大蛋餅
AM6:00~PM13:00
0928126358
高雄市苓雅區
同慶路46號
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