分享網誌

[高雄-鹽埕]小木屋廚房

2011/02/23 07:28 PM

回應：0 人氣：23,782

字級變小

去年出國前，曾和宅宅騎車騎經過真愛碼頭這帶，接連兩家店吸引我們注意而繞進小巷道中。停在這間白色木屋對面時，店家曾探頭出來觀看，當時不好意思，再加上店內似乎沒人，就沒細看，回車離開，就這樣過了好久一段時間，直到呆呆開團邀約來個無菜單的聚會，看到這間白色房屋的照片，馬上知道地點在那，沒想到是家無菜單餐廳。

經由呆呆開團詢問、敲定人數跟店家預約時間，其間也看了幾篇關於小木屋廚房推薦文，難免期待度大增！幾乎來的人都空著肚子等待這一餐，經過當晚「愛幸福2011高雄燈會藝術節」環港煙火施放後，正式開始我們年後第一場聚餐約會......

小木屋廚房是間利用木造老屋重新裝潢的餐廳，店主人頗用心，以不破壞老屋架構下重新裝潢，也找了不少能搭配老屋氣氛的傢俱，雖然空間不大，顯得格外溫馨，喵兒個人還蠻喜歡這種老氣味所營造的氛圍。

飲料是魚池紅茶，它是台灣地區所產的品質不錯紅茶之一，先前也曾在其他店喝過幾次，雖然它很耐回沖，但我們人數實在太多，除來時第一大壺是我們看煙火時所沖倒出外，之後僅靠玻璃壺沖泡，除來不及回沖外，那麼一小壺，實在也不夠讓大家分喝。

沒有醬汁的生菜沙拉，切好擺放在盤內，除了蔬菜本身味道外，完全沒有任何醬汁。不曉得是不是店家覺得我們過年期間一定大魚大肉增肥不少，來點清爽、純吃蔬菜原味的沙拉，不過份量顯得有些少，不夠我們11個人分。

一人一碗蔬菜濃湯，顏色看起來頗像南瓜濃湯，但裡面可是沒有放南瓜，是用蘋果、紅蘿蔔、高麗菜、馬鈴薯放進果汁機裡所打出來，分兩次分別倒給大家，也是走淡口味。

青醬味相當淡薄的烤小雞腿，剛好一人可分2隻。

店家其中一位小姐端上來給了兩盤白飯，說是配菜吃的。此時在座不少人，包含喵兒，都已覺得餓，不免扒幾口白飯先來墊墊胃，冷冷略帶硬的白飯，不管是蒸好放冷或是隔夜的，老實說，都不好吃！接連送上兩道菜後，終於店家有人發現送錯了！跟我們說白飯是要做另一道菜，又趕緊收走......

加一點點青醬在上方的烤馬鈴薯，一人一顆。有的人吃到一半因不熟，怕吃壞肚子而棄在一旁。

橙香豬肉是主餐，切塊柳橙加豬肉塊，吃起來味道清爽酸甜，就是份量頗少，每個人大概分2~3塊肉。

剛才消失的白飯再度端上桌時，所有人都有聽到這是焗烤年糕飯，但實際上吃到是焗烤黑輪飯，裡面加了高麗菜、黑輪及大量甜辣醬。

年糕呢？就在你望著我，我望著你，將兩盤飯撥翻都找不到年糕的情況下，剛好店家上樓來問餐點如何？我們很不好意思問：「這道焗烤年糕飯怎麼沒有看見年糕？」店家才跟我們說是：「焗烤泡菜飯，不是焗烤年糕飯。」

正當店家要我們統計甜點的數量時，突然想到預約時不是有指定巧克力火鍋？店家突然像想到似的說有，要我們再等一下，剛好九點煙火準備施放，部份沒趕上七點整的人，又跑出去看煙火，回來再等一下下，預約的巧克力火鍋終於出現，以香蕉、鳳梨、奇異果、草莓及地瓜用的水果盤，看起來就會覺得事先預約是對的。

不過，第一次端上桌的巧克力火鍋頗像沙茶醬......

終於，我們受不了，請店家重做一份！這次端上桌的正常些，店家還給我們一小杯咖啡倒進去使用，不過黏稠度依舊不夠，最後大家棄巧克力火鍋，直接吃水果比較快。

當晚我們一共11人用餐，結帳時，店家表示我們吃的是情人節特餐1人$500，優待給我們1人$400。至於這樣菜色值不值得，純屬見人見智的問題！喵兒也想吃看看店家當晚跟我們說的功夫菜，可惜當天餐桌上都沒有出現店家說的功夫菜，店家說臉書上有，喵兒曾仔細研究並沒有看到與菜色相關內容，只看到「收集老饕與小白鼠」的字眼......

延伸閱讀：
小木屋廚房-吃在高雄byKay
高雄-鹽埕區-小木屋廚房by沙拉麵
高雄鹽程‧小木屋廚房by殺手呆呆

店家資料：
小木屋廚房
07-5217470
高雄市鹽埕區公園二路12巷13號
臉書：小木屋廚房+Stubborn Life 石尚烘焙小舖

上一則[高雄-新興]Happy 魔法屋

下一則[高雄-新興]春蘭割包

回應列表(0)
臉書評論

＊回應與悄悄話請用電腦版登入

看更多