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[高雄-左營]鬆餅先生旗艦輕食館 (已歇業)

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在殺手呆呆還沒PO這家店的介紹前,已經先傳便宜又好吃的鬆餅照片來誘惑喵兒,原以為地點在富國路上那家消失的貓咪麵包店旁,呆呆也跟喵兒報的是這個地點,結果沒看到店家的影子。心血來潮,猜店家該不會開在已歇業的起司水餃店的同位置,過真車子騎過去,就看到鬆餅先生的店招牌。

門口放了不少花藍,心想店家應該剛開不久,上次來吃School Food 韓式創意料理時沒有看到它,便順口問店家什麼時候開始營業這家店,原來是這個月(五月)8號開始營業。

對於長期在瑞豐夜市購買的忠實愛好者而言,有店面更能輕鬆舒服享受美味的鬆餅哩!


放在門口的花藍之一


店內櫃台

 

店內以白色為主系,簡潔明亮,看起來蠻清爽,連店內擺設也很簡單,有幾幅暗喻性的畫作,仔細看畫裡傳達的意思,還挺幽默。因二樓沒上去看,所以不曉得現在二樓的狀況。


一樓店內一角


店內放的畫

 

原先在瑞豐夜市擺攤時,只有十幾種口味的鬆餅,現在開店後,也增加鬆餅口味到三十種,價格在$50~$120。除鬆餅外,還有香醇咖啡$35~$50、冰涼飲品$40~$60、湯品$40、香酥炸物$40~$110及手工冰淇淋$45~$110。從現在到下星期,只要點一份鬆餅,就可以選擇免費提供的飲料一杯或冰淇淋一球。

鬆餅種類變多了,反而不曉得怎麼挑選比較好,最後索性發懶,請店家推薦鬆餅最受歡迎的口味,然後甜鹹各選一種。我們挑了鹹口味的莎莎燻雞鬆餅$80及甜口味的焦糖蘋果鬆餅$65,因現在點鬆餅可以飲料或冰淇淋任選一種贈送,我們分別點,就變成兩種都有。

飲料有紅茶、綠茶及柳橙汁可選擇,因為柳橙汁是現榨的,就點這個。喝起來味道還不錯,也沒有過度加水稀釋的感覺。個人覺得柳橙汁和鬆餅還蠻搭的,不過點單上沒有看到果汁或柳橙汁的選項,不曉得是不是店家另外準備的。


免費的鮮榨柳橙汁

 

先送上來焦糖蘋果鬆餅,在鬆餅及鮮奶油上淋焦糖,最後再灑上糖粉,蘋果醬部份是店家自製的,加了檸檬的蘋果醬,搭配外脆內軟的鬆餅,再塗上鮮奶油,酸甜的滋味,整個味道搭的蠻好吃!


焦糖蘋果鬆餅$65


店家自製蘋果醬

 

莎莎燻雞鬆餅,是鬆餅和燻雞料分開來放,份量不少!在高麗菜、洋蔥、小黃瓜、牛蕃茄、紫萵苣上方放燻雞,旁邊加了酸黃瓜醬,上面再淋千島醬,單吃燻雞與沙拉部份,覺得味道還不錯!不過要搭配鬆餅一起吃,就稍微有些麻煩,把沙拉或燻雞一層層疊在鬆餅上再切開來吃,也很容易四散;先把沙拉切成小份再放到鬆餅上,感覺也很費力,最後索性輪流吃,比較省力點。


莎莎燻雞鬆餅$80


近拍燻雞沙拉部份

 

在吃的過程中,喵兒發現自己和宅宅有一樣的習慣,喜歡把料堆疊到鬆餅上,再切成小塊入口,這樣才能同時吃到鬆餅與配料。發現這樣的習性,趕緊拍下來存證。

 
喵兒和宅宅不約而同玩起疊疊樂


外脆內軟的鬆餅

 

手工冰淇淋有好幾種口味,喵兒選的口味是野莓,等鬆餅吃完,才送上來。野莓冰淇淋的吃起來稍微酸,但味道很好吃,不會讓人覺得會酸到受不了,喵兒個人還蠻喜歡的。


野莓口味的手工冰淇淋

我們是晚上八點多跑來吃的,實際上不曉得店家營業到幾店,不過在我們進入店內後,陸續都有客人上門,除內用外,也有外帶,一時之間把一樓室內室外的座位都坐滿,生意相當好!或許是先前在瑞豐夜市攤擺時,已經累積不少忠實顧客,再加上店家鬆餅真的還不錯吃!所以,少了以前夜市需要人擠人的排隊等候,店內的生意應該會比以前更要好,再加上口味多更多選擇,可以連續吃上好幾天不同口味的鬆餅哩!只是人多之後,說話聲音也會不自覺大聲起來,店內就會覺得有些吵,如果怕吵會影響品嚐美食的心情,不妨考慮外帶回家吧!

延伸閱讀:
高雄‧鬆餅先生旗艦輕食館BY殺手呆呆

資料補充:
鬆餅先生旗艦輕食館
am11:30~pm22:00
0916-828-053
高雄市左營區至聖路181號

高雄的美味鬆餅~

便宜又好吃的光遠鬆餅坊
也有賣鬆餅的亨利蛋糕‧點心小舖

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